top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


לביבות עדשים טבעוני
20 לביבות כל המתכון: 10 פחמימה, 6 שומן כל 4 לביבות: 2 פחמימה, 1 שומן מה צריך? 1 כוס עדשים כתומות לפני בישול 1 בצל גדול מגורד על פומפייה 1 כוס עשבי תיבול קצוצים- פטרוזיליה, כוסברה 1 שן שום כתושה 1 כף טחינה גולמית 2 כפות קמח כוסמין 1 כף שמן זית מלח, פלפל שחור,מעט כמון איך מכינים? מבשלים את העדשים הכתומות במים כ-15 דקות עד שהן מתרככות, מצננים ומסננים היטב מנוזלים. מערבבים את העדשים בקערה גדולה עם כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית


לביבות סויה ועשבי תיבול טבעוני
9 לביבות כל המתכון: 1 חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? 250 גרם גבינת סויה 5% שומן 2 כפות קוואקר כוס עשבי תיבול קצוצים- פטרוזיליה, כוסברה 5 גבעולי בצל ירוק קצוצים צרור עירית קצוצה מלח, פלפל לבן איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.


לביבות ברוקולי וחלבון
16 לביבות כל המתכון: 2חלבון, 1.5 פחמימה כל 4 לביבות: 0.5 חלבון, 0.3 פחמימה מה צריך? 4 חלבוני ביצה 2 כוסות ברוקולי מאודה מרוסק במעבד מזון 4 כפות פירורי לחם או קמח כוסמין 100 גרם גבינה צהובה 9% מגורדת מלח, פלפל שחור, מעט אבקת שום איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.


לביבות דלעת ריקוטה
16 לביבות כל המתכון: 1.5 חלבון, 1.5 פחמימה כל 5 לביבות: 0.5 חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? 250 גרם גבינת ריקוטה 5% שומן 1 ביצה 400 גרם דלעת מבושלת ומעוכה 4 כפות קמח כוסמין מלח, פלפל שחור 2 כפות שבבי בצל מיובש 2 כפות עירית קצוצה איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.


לביבות פטריות ובצל
16 לביבות כל המתכון: 1.5 חלבון, 1.5 פחמימה כל 5 לביבות: 0.5 חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? 250 גרם גבינת טוב טעם 1 ביצה 2 סלסלאות פטריות קצוצות ומאודות קלות במחבת 1 בצל גדול קצוץ ומאודה עד להשחמה 4 כפות קוואקר כוס פטרוזיליה קצוצה מלח, פלפל שחור, טימין יבש איך מכינים ? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.


לביבות טופו וקישואים
24 לביבות כל המתכון: 2 חלבון, 1.5 פחמימה, 3 שומן כל 6 לביבות: 0.5 חלבון, 0.3 פחמימה, 1 שומן מה צריך? 200 גרם טופו קשה טבעי מפורר 3 קישואים בינוניים מגוררים וסחוטים היטב 3 כפות קמח כוסמין מלא 1 כף טחינה גולמית מלח, פלפל שחור, מעט כורכום, מעט צ'ילי יבש כוס עשבי תיבול (פטרוזיליה, כוסברה) קצוצים איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד ש


אצבעות גבינה ותפוח אדמה
25 לביבות סה"כ למתכון: 2 חלבון, 3 פחמימה ל-6 לביבות: 0.5 חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? 2 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים ומעוכים לפירה 1 גביע גבינת ריקוטה 100 גרם גבינת עיזים בגליל 9% שומן 4 כפות קמח מלא 1 ביצה מלח, פלפל שחור לקישוט- מעט שומשום, קצח איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים את המסה (היא רכה זה בסדר) לשק זילוף ומזלפים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה בצורת אצבעות, אופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ו


לביבות תפוחי אדמה וגזר
16 לביבות סה"כ למתכון: 1 חלבון, 3 פחמימה ל-4 לביבות: 0.25 חלבון, 0.75 פחמימה מה צריך? 2 תפוחי אדמה בינונים מגורדים גס על פומפייה 2 גזרים מגורדים גס על פומפייה 2 ביצה 2 כפות קמח כוסמין מלח, פלפל שחור איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.


לביבות תרד וקוטג'
28 לביבות סה"כ למתכון: 3 חלבון, 1.5 פחמימה ל- 5 לביבות: 0.5 חלבון, 0.3 פחמימה מה צריך? 2 גביעי קוטג' 5% שומן 2 ביצים 4 כפות שיבולת שועל (קוואקר) 3 כוסות תרד קצוץ (קפוא, מופשר וסחוט היטב) מלח, פלפל שחור, קורט אגוז מוסקט איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.


ברוקולי מאודה בקראסט שקדים
4 מנות כל מנה מכילה: 1 שומן מה צריך? 800 גרם ברוקולי 2 שיני שום כתושות 4 כפות שקדים טחונים מלח גס תרסיס שמן איך מכינים? מאדים את...


נודלס כרוב בטריאקי - 3 מצרכים בלבד!
4 מנות כל מנה 1 מנת פחמימה מה צריך? כרוב שלום חתוך לרצועות דקות 2 כוסות אטריות נודלס מבושלות (אורז, ביצים, שעועית, אודון או רגילות...


נגיסי ירקות שורש בדפי אורז
4 מנות כל מנה : 0.5 מנת פחמימה מה צריך? 4 דפי אורז מרובעים גדולים חצי שקית לקט ירקות שורש 4 אצות לסושי איך מכינים? מרטיבים דף אורז אחד...


לביבות חביתת ירק
12 לביבות כל 4 יחידות = 1 מנת חלבון מה צריך? 4 ביצים גדולות 1 בצל גדול חתוך 2 כוסות עשבי תיבול קצוצים (כוסברה, פטרוזיליה, בייבי תרד) 3...


כרוב בבלסמי ומייפל
6 מנות כל מנה מכילה: רבע פינוק מה צריך? כרוב שלם חתוך לפרוסות בעובי 2 ס”מ רלוטב 4 כפות חומץ בלסמי 4 כפות רוטב מייפל טבעי ללא תוספת...


ברוקולי וכרובית מאודים
12 מנות מנת חופשית מה צריך? 1 רובית גדולה מפורקת לפרחים ראש ברוקולי גדול מפורק לפרחים צרור בצל ירוק גבעול ועלים מלח גס פלפל שחור גס 2...


פוטטו קולורבי
6 מנות מנה חופשית מה צריך? 6-8 יחידות קולורבי חתוך לשמיניות תבלין לפוטטו שום כתוש מלח גס פלפל שחור תרסיס שמן איך מכינים? מסדרים...


עגבניות צלויות עם פלפלים
6 מנות מנה חופשית מה צריך? סלסלת עגבניות שרי 2 פלפלים אדומים 2 פלפלים צהובים מלח גס שום כתוש פלפל שחור תרסיס שמן טימין עלי נענע ...


קוסקוס כרובית, כרישה ופטריות
6 מנות מנה חופשית מה צריך? 800 גרם כרובית 2 שיני שום כתושות 1 כרישה גדולה פרוסה לטבעות 1 סלסלת פטריות שמפיניון חתוכה מלח, פלפל...


שעועית ירוקה בפפריקה בתנור
4 מנות כל מנה: 1 מנת שומן מה צריך? 4 מנות 1 שקית שעועית ירוקה קפואה תערובת תבלינים לערבוב בקערה: 1 כף פפריקה מתוקה 1 כפית פפריקה מעושנת 1...


לקט ירקות מבושל
מנה חופשית מה צריך? שקית לקט ירקות קפואה תרסיס שמן מלח, פלפל שחור איך מכינים? מחממים מחבת ומעבירים אליה את הלקט הקפוא כל לקט שהוא לטעמכם-...

bottom of page



