top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


חיתוכיות גבינה ואגוזי מלך
16 חיתוכיות כל יחידה: פינוק יומי מה צריך? לבסיס מרנג אגוזי מלך 3 חלבוני ביצה חצי כוס סוויטנגו 100 גרם אגוזי מלך טחונים לבסיס עוגה? 3 ביצים חצי כוס סוויטנגו 250 גרם גבינה לבנה 5% שומן 250 גרם גבינת טוב טעם גביע יוגורט מועשר בחלבון 200 מ”ל בטעם וניל כפית תמצית וניל 2 כפות קורנפלור 2 כפות אינסטנט פודינג וניל סווטנגו איך מכינים? בקערה מיקסר מקציפים את החלבונים של הבסיס לקצף יציב עם הסוויטנגו, מקפלים פנימה את אגוזי המלך. מעבירים את התעבורת לתבנית מרובעת (20*20) מרופדת


עוגת גבינה קלאסית
12 מנות כל יחידה: 0.5 חלבון מה צריך? 500 גרם גבינה חבנה 5% שומן 1 גביע יוגורט מועשר בחלבון 1.5% שומן 5 ביצים מופרדות 1 כף ליקר שקדים או קוניאק קליפה מגוררת מלימון אחד 3 כפות קורנפלור 200 גרם סוויטנגו 2 כפות אינסטנט פודינג ווניל סוויטנגו כפית תמצית וניל איך מכינים? בקערה מיקסר מקציפים את החלבונים עם מחצית מכמות הסוויטנגו לקצף יציב. כ-8- 10 דקות. בינתיים בקערה נוספת מערבבים את יתר הרכיבים למסה אחידה. מקפלים בעדינות את החלבונים המוקצפים לתערובת העוגה ומאחדים בתנועת


עוגיות שקדים ללא גלוטן ללא סוכר
30 עוגיות כל עוגייה: 1 מנת שומן מה צריך? 300 גרם אבקת שקדים 3 חלבוני ביצה 1/2 כוס סוויטנגו גרידת תפוז כפית תמצית וניל איך מכינים? מערבבים את כל הרכיבים בקערה בינונית לקבלת תערובת אחידה. בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורי עוגיות ומסדרם על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 8 דקות.


עוגת גבינה חמה במיקרו
1 מנה 1 מנת חלבון, 0.25 פחמימה מה צריך? 2 כפות גדושות גבינה לבנה 5% שומן 1 ביצה 1 כפית אינסטנט פודינג וניל סוויטנגו 1 כפית קורנפלור ממתיק סוויטנגו וטיפה תמצית וניל. איך מכינים? מערבבים את כל הרכיבים טוב בספל (מאג) משומן טיפה. מכניסים למיקרו ל-2 עד 3 דקות עד להתייצבות לקישוט: כפית ריבה ללא תוספת סוכר או פרי חתוך


עוגת דבש קלה
15 מנות כל מנה: פינוק יומי מה צריך? 2 כוסות קמח שקית אבקת אפייה 4 ביצים 100 מ”ל דבש או סילאן לצבע עמוק יותר 4 כפות סוויטנגו 100 גרם...


קינוחי מוס גבינה ובוטנים אישיים
8 קינוחי כוסות בינוניים כל מנה: פינוק יומי מה צריך? לגבינה: 500 גרם גבינה בסגנון שמנת 5% שומן (גד) יוגורט 0% שומן מועשר בחלבון 1...


גביניות פירות אישיות אפויות
15 גביניות כל 2 יחידות : פינוק יומי מה צריך? 2 חבילות גבינה לאפייה טוב טעם 3% שומן 2 ביצים 1/4 כוס סוויטנגו 1 כפית תמצית וניל קליפת...


עוגת פילו גבינה ופירות
12 מנות כל מנה: פינוק יומי מה צריך? 6 עלי פילו מופשרים לפי הוראות היצרן 1 גביע גבינה לבנה 5% שומן 1 חבילה גבינה לבנה לאפייה טוב טעם ...


מאפינס בננה כשר לפסח
8 מנות כל מנה- פינוק יומי מה צריך? בננה מעוכה 1 גביע יוגורט מועשר בחלבון ביצה 3 כפות ממתיק מלאכותי סוויטנגו 1 כוס קמח עוגות תופח...


עוגת שוקולד חמאת בוטנים
6 מנות כל מנה: 0.5 פחמימה, 0.5 חלבון, 1 שומן מה צריך? 1 גביע קוטג' 5% שומן 3 ביצים 5 כפות אבקת קקאו ללא סוכר או קקאו סוויטנגו 2...


פאי פילו ותפוחים
6 מנות כל מנה: 1 פחמימה, 0.5 פרי, 1 שומן תבנית פאי קוטר 22 מה צריך? 3 עלי פילו גדולים 30 גרם חמאה או שמן לגרסה פרווה 3 תפוחי עץ...


עוגת גבינה עשירה בחלבון
6 מנות תבנית קוטר 22 איך מכינים? 2 יוגורט מועשר בחלבון 5 ביצים 2 גביע גבינה לבנה 5% שומן (250 גרם) 4 כפות קורנפלור אינסטנט פודינג...


עוגיות קוקוס בייתיות
20 עוגיות קטנות מה צריך? מרכיבים: 2 חלבונים 100 גרם אבקת סוכר 150 גרם קוקוס טחון גרידת לימון איך מכינים? בקערת מיקסר מקפיצים חלבונים עם...


אוזני המן בבצק יוגורט
בצק יוגורט הוא בצק רב שימושי קל להכנה ודל בשומן. בשל היותו כזה הוא אינו בצק פריך ומתקבל בצק דמוי שמרים רך 20 יחידות בינוניות מה צריך? כוס...


קינוחי ברנפלקס בחמאת בוטנים ושוקולד
30 יחידות מה צריך? 100 גרם ברנפלקס ללא תוספת סוכר 100 גרם חמאת בוטנים 100 גרם שוקולד מריר איך מכינים? ממיסים במיקרוגל את השוקולד עם חמאת...


מאפה תפוחים מבצק יוגורט
מה צריך? 1 כוס קמח תופח (או כוס קמח + אבקת אפייה ) 1 יוגורט מועשר בחלבון טבעי / לטבעוני יוגורט מועשר בחלבון על בסיס סויה טבעי מלח כפית...


גרנולה טבעית ללא תוספת סוכר
מה צריך? 200 גרם שיבולת שועל 100 גרם חמאת בוטנים 100 גרם שקדים פרוסים 2 כפות סוויטנגו איך מכינים? בקערה מערבבים את כל הרכיבים לתערובת...


מאפינס עוגת שיש
12 מאפינס מה צריך? 2 ביצים ¾ כוס רסק תפוחים 1 גביע יוגורט 0% שומן 150 מ"ל 1/2 כוס סוכר או ממתיק כוס קמח + שקית אבקת אפייה כף אבקת קקאו...


עוגיות ריקוטה
35 עוגיות מה צריך? 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 100 גרם חמאה רכה 1/2 כוס ממתיק סוויטנגו 1 ביצה כפית מתצית וניל 1 גביע...


בישקוטי שוקולד ושקדים
60 עוגיות מה צריך? 2 כוסות קמח 50 גרם קקאו אבקת אפיה שקית קורט מלח חצי כוס ממתיק מלאכותי סוויטנגו או חצי כוס סוכר כף קפה מגורען מומסת...

bottom of page

