6 מנות כל מנה מכיל : 1 מנת חלבון (כרגע שלמה), 1 פחמימה מה צריך? 6 כרעיים 4 גבעולי קרישה קצוצים 500 גרם פטריות שמפיניון קצוצות כוס פול ירק (מופשר) 1/2 כוס אורז לפני בישול מלח, פלפל שחור 2 שיני שום כתושות כף אקת מרק בצל כף כמון תרסיס שמן איך מכינים? מחממים בסיר סוטאז גדול וסוגרים את הבשר מכל צדדיו. מוציאים ושומרים בצד. באותו הסיר מאדים את הכרישה עד שהיא רכה, מוסיפים את הפטריות והפול הירוקת מאדים כ-5 דקות ביחד. מוסיפים את האורז, מתבלים מערבבים ומחזירים את העופות לסיר. מסדרים את

3 מנות - 9 קציצות   כל מנה מכילה 3 קציצות-  1 מנת חלבון, 0.3 שומן  מה צריך? 300 גרם טופו מגורד דק  1 בצל קצוץ 2 כפות קמח מצה 1 כוס עשבי תיבול (פטרוזיליה וכוסברה) 1 כף טחינה גולמית מלח, פלפל שחור, כמון לרוטב: 1 בצל גדול קצוץ  400 גרם עלי תרד  כוס עלי כוסברה קצוצה כוס עלי פטרוזיליה קצוצה  מיץ מחצי לימון  מלח, פלפל שחור, כמון, קורט כורכום  2 שיני שום כתושות 1-2 כוסות מים  איך מכינים? במעבד מזון טוחנים ביחד את  כל רכיבי הקציצות למסה אחידה, יוצרים כדורים, מרססים בתרסיס שמן וצוליםע

4 מנות   כל מנה מכילה 1 חלבון  מה צריך?  4 פילה לברק מלח אטלנטי פלפל שחור גרידת לימון לקרם : 4 פלפלים אדומים קלוים בנינג'ה או בתנור קלופים 2 שיני שום  מלח פלפל שחור כף חומץ בלסמי  איך מכינים?  טוחנים את הפלפלים הקלויים עם השום והבלסמי עד לקבלת קרם חלק. מחממים מעט במיקרו או בסיר קטן. מתבלים את הדגים ואופים בתנור חם (200 מעלות) כ-10-12 דקות עד שהם מוכנים. הגשה: מורחים "שלולית" של קרם פלפלים על הצלחת ומניחים מעליה את הדג.

8 מנות   כל מנה מכילה :1 חלבון, 1 פחמימה  מה צריך?   1 ק"ג נתח צלי כתף (מספר 5)   3 חבילות ערמונים בוואקום   2 סלסלאות פטריות טריות   2 בצלים לבנים קצוצים לבישול הבשר והכנת הציר:    מלח, פלפל שחור  מעט טימין יבש  3 שיני שום כתושות  1 בצל   1 גזר   שורש סלרי   2 עלי דפנה    נוזלי ציר הבישול   איך מכינים? יום קודם מחממים סיר גדול, מרססים את הבסיס בתרסיס שמן וסוגרים את נתח הבשר מכל הצדדים כשהוא שלם, מוסיפים מלח, פלפל שחור, 3 שיני שום כתושות, 2 עלי דפנה  בצל, גזר, שורש סלרי וממלא

6 מנות  כל מנה מכיל 1 מנת חלבון  מה צריך?  12 שוקי עוף  4 בצלים גדולים פרוסים דק חצי כוס יין יבש אדום  חצי כוס מים רותחים  מלח  פלפל שחור  מעט פפריקה מתוקה   איך מכינים? בסיר רחב (סוטאז') מאדים את הבצל עם תרסיס שמן על אש קטנה-בינונית למשך זמן רב, עד שהוא הופך לשחום ו"ריבתי",  מוסיפים את השוקיים וצורבים אותן מכל הצדדים. מוזגים את היין האדום והתבלינים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים כרבע שעה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות לעוד שעה נוספת  עד שהעוף ר

6 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון + 0.5 מנת פחמימה מה צריך? 600 גרם בשר בקר טחון רזה 1.5 כוסות שעועית אדומה מבושלת (משימורים או קפוא) 2 גמבות אדומות חתוכות לקוביות 2 גבעולי סלרי2 גדרים חתוכים לקוביות קטנות 1 בצל סגול גדול קצוץ 100 גרם רסק עגבניות טבעי 2 כפות רוטב סויה פפריקה מעושנת, מעט כמון, מלח, פלפל, צ'ילי גרוס (למי שאוהבת חריף). תרסיס שמן איך מכינים? בסיר גדול מרססים שמן ומטגנים את הבצל עד שקיפות. מוסיפים את הבשר הטחון ומפוררים אותו בעזרת כף עץ עד שמשנה צבע.  מוסיפים את הגמבה וה

6 מנות כל מנה 1.5 חלבון מה צריך? 500 גרם בשר הודו נקבה (חתוך לרצועות/קוביות) 500 גרם פרגית (נקייה משומן, חתוכה לקוביות) 1 ק"ג דלעת (קלופה וחתוכה לקוביות בינוניות) 2 בצלים גדולים (פרוסים לחצאי טבעות) 2 כפות תבלין שווארמה איכותי 1 כפית כורכום, מעט כמון, מלח ופלפל שחור כוס מים רותחים. איך מכינים? בסיר רחב מחממים תרסיס שמן ומזהיבים את הבצל היטב. מוסיפים את נתחי ההודו והפרגית ו"סוגרים" אותם מכל הצדדים כ-5 דקות (עד שהצבע משתנה ללבן). מוסיפים את קוביות הדלעת ואת התבלינים ומערבבים הי

מנה אחת: 2 חלבון, 1 פחמימה, 1 שומן. מה צריך? 200 גרם חזה עוף חתוך לקוביות 1/2 כוס קינואה מבושלת 1 כוס פרחי ברוקולי 1 כפית שמן זית 1 כף רוטב סויה דל נתרן 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד 1 שן שום כתוש מעט מלח ופלפל איך מכינים? מבשלים מראש את הקינואה. מאדים או חולטים את הברוקולי. מחממים את שמן הזית במחבת. מקפיצים את קוביות העוף עד שהן מבושלות ומשחימות קלות (כ-5 דקות). מוסיפים את השום הכתוש והג'ינג'ר המגורד. מקפיצים יחד דקה אחת. מוסיפים את הקינואה והברוקולי למחבת. מוסיפים את רוטב הסו

מנה 1 המנה מכילה: 1 חלבון, 2 פחמימה מה צריך? 1 קופסה טונה במים 1/2 כוס עדשים מבושלות (ירוקות או כתומות) 100 גרם בטטה חתוכה לקוביות 1 כף רסק עגבניות 1/2 כוס מים 1/2 כפית אבקת קארי קורט כורכום וכמון מלח ופלפל איך מכינים? בסיר קטן, מאדים את הבטטה והעדשים כ- 3 דקות עם תרסיס שמן, ואז מוסיפים רסק העגבניות והתבלינים (קארי, כורכום, כמון). מערבבים. מוסיפים כחצי כוס  עד כוס מים ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-15 דקות עד שהבטטה  והעדשים מתרככות והנוזלים מצטמצמים לתבשיל ס

מנה אחת 2 חלבון, 1 פחמימה, 1 שומן. מה צריך? 200 גרם קוביות טופו ½ כוס אורז מלא מבושל 1 כוס ירקות ירוקים (ברוקולי/זוקיני/שעועית ירוקה) 60 מ"ל (1/4 כוס) חלב קוקוס דל שומן מאסטר שף 1 כפית מחית קארי אדום 1 שן שום כתוש 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד קורט מלח, מעט לימון טרי איך מכינים? מחממים מעט מחבת ומקפיצים את קוביות הטופו  עם תרסיס שמן עד להשחמה קלה. מוציאים ושומרים בצד. באותה מחבת, מטגנים את מחית הקארי, השום והג'ינג'ר למשך דקה אחת. מוסיפים את חלב הקוקוס דל השומן. מביאים לרתיחה עדי

4 מנות  כל מנה: 1 מנת חלבון (כרע שלם), 1 פחמימה 0.5 פינוק  מה צריך?  4 כרעי עוף  4 גזרים קלופים חתוכים לעיגולים 4 תפוחי אדמה בינוניים...

10 מנות  כל מנה: 0.5 מנת חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? 3-4 גבעולי כרישה 500 גרם בשר בקר טחון-  0.5 כוס אורז עגול לפני בישול  1 בצל קטן, קצוץ...

מנה: 1 פחמימה, 1.5 חלבון, 1 שומן היום לצהריים ניסינו כאן בבית טרנד טיקטוק שרץ כבר כמה שבועות ברשת טורטייה בורגר מאוד פשוט וקל להכנה, כל...

1 מנה: 1 חלבון, 1 פחמימה, 0.5 פרי , 1 שומן מה צריך? 150 גרם סלמון ירקות לסלט לפי בחירה -חסה, פלפל צהוב, מלפפון חצי כוס קריספיי רייס רבע...

10 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון מה צריך ? 1 ק"ג פרגיות מוכנות לצלייה למרינדה: 4 כפות רוטב סויה 1 כף סילאן מלח פלפל שחור שום כתוש פפריקה מתוקה...

4 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון , 0.25 פינוק מה צריך? 400 גרם סינטה פרוסה דק דק 1 שן שום כתושה 2 קופסאות פטריות שמפיניון קצוצות 2 בצל גדול...

4 מנות  כל מנה: 1.5 חלבון מה צריך?  4 יחידות פילה סלמון (כ-200 גרם ליחידה) 1 קישוא בינוני, חתוך לרצועות דקות או עיגולים 1 פלפל אדום, חתוך...

1 מנה 1 מנת חלבון , 1 מנת שומן מה צריך? 1 בצל חתוך לרצועות 1 גזר חתוך לרצועות ג'וליאנים 1 זוקיני חתוך לרצועות ג'וליאנים 150 גרם דג סלמון...

20 קציצות 4 יחידות = מנת חלבון מה צריך? 500 גרם בשר בקר רזה טחון צרור עלי פטרוזיליה בצל גדול קצוץ דק מלח פלפל שחור כפית שום כתוש כף ...

4 מנות כל מנה: 1 חלבון, 1 שומן מה צריך? 600 גרם חזה עוף 2 כפות מיונז דל כף חרדל דיז׳ון כף סויה 2 כפות מיץ לימון מלח, פלפל שחור גרוס שן...