top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


דג סלמון בטריאקי ולימון
6 מנות כל מנה: 1 חלבון, 0.5 שומן, 0.5 פינוק מה צריך? 6 נתחי פילה סלמון פרוס במשקל 150 גרם כל אחד 4 כפות רוטב טריאקי 3 כפות מיץ לימון ...


פילה דג בסגנון מרוקאי
6 מנות כל מנה: 1 חלבון, 1 פחמימה, 0.25 שומן מה צריך? 6 נתחי פילה דג לבן (מושט, נסיכת הנילוס, אמנון) 1 כף שמן זית 1 בצל גדול, פרוס...


פילה דג בטימין ולימון
8 מנות כל מנה: 1 חלבון, 1 שומן מה צריך? 8 יחידות פילה דג לבן (דניס/אמנון/ברמונדי) 2 כפות שמן זית 4 שיני שום כתוש מלח גס פלפל שחור...


סלט סלמון עם קריספיי רייס
1 מנה: 1 חלבון, 1 פחמימה, 0.5 פרי , 1 שומן מה צריך? 150 גרם סלמון ירקות לסלט לפי בחירה -חסה, פלפל צהוב, מלפפון חצי כוס קריספיי רייס רבע...


סלט סרדינים על צנים
1 מנה 1 מנת פחמימה, 1 חלבון מה צריך? 1 קופסת סרדינים מסוננת היטב 2 פרוסות לחם כוסמין קל קלויות לצנים מיץ לימון טרי מעט פלפל שחור גרוס...


סלט ניסואז' בויניגרט חרדל
2 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון, 2 שומן מה צריך? 2 ביצים קשות 1 קופסת טונה משומרת במים מלפפון ירוק מלפפון חמוץ עגבניות חסות 10 זיתים ...


פילה סלמון בתנור עם ירקות
4 מנות כל מנה: 1.5 חלבון מה צריך? 4 יחידות פילה סלמון (כ-200 גרם ליחידה) 1 קישוא בינוני, חתוך לרצועות דקות או עיגולים 1 פלפל אדום, חתוך...


רול סלמון מעושן עם גבינת שמנת
2 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון, 1.5 חלבון מה צריך? 2 טורטיות מחיטה מלאה/ מופחתת קלוריות 140 גרם סלמון מעושן פרוס דק. 200 גרם גבינת שמנת...


פוקי בול- טונה אדומה/ סלמון/ טופו
1 מנה כל מנה: 1 מנת חלבון, 2 שומן, 1 פחמימה מה צריך? 200 גרם טונה/ סלמון/ טופו רבע אבוקדו חצי כוס אדממה ירקות לפי הטעם: רוקט, גזר,...


סלט סלמון מעושן אבוקדו וחסה
2 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון, 2 שומן מה צריך? 150 גרם סלמון מעושן חתוך 1 ראש חסה פריך חתוך לרצועות חצי אבוקדו חתוך לקוביות. להעשרה: ...


דג סלמון מוקפץ עם ירקות
1 מנה 1 מנת חלבון , 1 מנת שומן מה צריך? 1 בצל חתוך לרצועות 1 גזר חתוך לרצועות ג'וליאנים 1 זוקיני חתוך לרצועות ג'וליאנים 150 גרם דג סלמון...


סלמון בנייר אפייה
8 מנות כל מנה: 1.5 מנת חלבון מה צריך? 8 פרוסות סלמון במשקל 200 גרם כל אחת 3 כפות חרדל 3 שיני שום כתושות גרידת לימון 2 כפות סויה ...


פילה לברק בפלפלים ואגוזים
6 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון, 1 שומן מה צריך? 6 יחידות פילה לברק גדולות לציפוי: 2 פלפלים צהובים חתוכים לקוביות קטנות 2 פלפלים אדומים...


דג שלם בגריל על ירקות
מנה אחת כל דג: 2 מנות חלבון, ירקות עמילניים – חצי כוס - 1 מנת פחמימה, ירקות חינמיים חופשי מה צריך? דג לברק/ דניס שלם 300 גרם תפוא בטטה...


סלמון ממולא עשבי תיבול, תרד ועגבניות
8 מנות מה צריך? 800 גרם סלמון טרי בנתח שלם ללא עור 2 כוסות עשבי תיבול 50 גרם אגוזי מלך קצוצים 400 גרם עלי תרד 2 כפות פירורי קמח מצה 4...


שיפודי שניצל סלמון ברוטב חמאת בוטנים
4 מנות מה צריך? 500 גרם סלמון חתוך לקוביות מושרה ב- 2 כפות סויה 2 כפות צ'ילי מתוק ללא סוכר לציפוי 30 גרם ברנפלקס טחון במעבד מזון מתובל...


קציצות דגים ברוטב לימוני עם אפונה ובקצ'וי
8 מנות (כ- 25 קציצות) מה צריך? לקציצות: 800 גרם דג לבן שמתאים לקציצות (מוסר ים, לברק, דניס, אמונן וגם נסיכת הנילוס יעבוד) צרור עלי...


נגיסי אצות סלמון או טופו
8 יחידות מה צריך? 2 אצות לסושי 200 גרם סלמון טרי חתוך לקוביות או 200 גרם טופו מגורד 1 כף סויה 1 צף צ'ילי ללא סוכר בצל סגול חתוך לקוביות...


סלט ירוק עם קוביות סלמון או טופו
4 מנות מה צריך ? לסלמון 600 גרם פילה סלמון/ טופו 1 כף חרדל דיז'ון 1 שן שום כותשה 2 כפות מיץ לימון מלח גס פלפל שחור גרוס תערובת עלי בייבי...


רול סלמון וירקות
1 יחידה 4 דפי אורז קטנים 1 עלה אצה לסושי ירקות חתוכים: חסה, נבטים, פלפלים בצבעים, גזר, מלפפון 120 דג סלמון צלוי בגריל או טרי (או כל דג...

bottom of page



