top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


עוגת דבש קלה
15 מנות כל מנה: פינוק יומי מה צריך? 2 כוסות קמח שקית אבקת אפייה 4 ביצים 100 מ”ל דבש או סילאן לצבע עמוק יותר 4 כפות סוויטנגו 100 גרם...


תפוחים אפויים עם גרנולה בייתית וגלידה
4 מנות כל מנה: 1 פרי, 1 פחמימה, 1 פינוק מה צריך? 4 תפוחים גדולים (עדיף מסוג גראני סמית') 2 כפות מיץ לימון טרי 1 כפית קינמון 2 כפות...


ברוקולי מאודה בקראסט שקדים
4 מנות כל מנה מכילה: 1 שומן מה צריך? 800 גרם ברוקולי 2 שיני שום כתושות 4 כפות שקדים טחונים מלח גס תרסיס שמן איך מכינים? מאדים את...


קוגל כרובית
6 מנות כל מנה מכילה: 1 מנת שומן, 1 מנת פחמימה, 0.5 חלבון מה צריך? 1 בצל גדול 1 ראש כרובית 4 ביצים גדולות 1 כף עלי אורגנו מלח גס,...


דג סלמון בטריאקי ולימון
6 מנות כל מנה: 1 חלבון, 0.5 שומן, 0.5 פינוק מה צריך? 6 נתחי פילה סלמון פרוס במשקל 150 גרם כל אחד 4 כפות רוטב טריאקי 3 כפות מיץ לימון ...


פילה דג בסגנון מרוקאי
6 מנות כל מנה: 1 חלבון, 1 פחמימה, 0.25 שומן מה צריך? 6 נתחי פילה דג לבן (מושט, נסיכת הנילוס, אמנון) 1 כף שמן זית 1 בצל גדול, פרוס...


פילה דג בטימין ולימון
8 מנות כל מנה: 1 חלבון, 1 שומן מה צריך? 8 יחידות פילה דג לבן (דניס/אמנון/ברמונדי) 2 כפות שמן זית 4 שיני שום כתוש מלח גס פלפל שחור...


עוף בדבש חרדל תפוח"א בצלים וגזר
4 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון (כרע שלם), 1 פחמימה 0.5 פינוק מה צריך? 4 כרעי עוף 4 גזרים קלופים חתוכים לעיגולים 4 תפוחי אדמה בינוניים...


פאי רועים רגיל או טבעוני
6 מנות כל מנה: 1 חלבון, 1 פחמימה מה צריך? 500 גרם בקר טחון רזה/ טחון מהצומח לטבעוני 1 בצל גדול קצוץ 2 גזרים קטנים חתוכים 2 גבעולי סלרי...


כרישה ממולאת בשר/ טחון מהצומח
10 מנות כל מנה: 0.5 מנת חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? 3-4 גבעולי כרישה 500 גרם בשר בקר טחון- 0.5 כוס אורז עגול לפני בישול 1 בצל קטן, קצוץ...


סלט חצילים ים תיכוני
6 מנות כל מנה: 1 מנת שומן מה צריך? 2 חצילים בינוניים-גדולים 1 פלפל אדום 1 בצל סגול 1 כפות שמן זית 1 כפית כמון מלח גס, פלפל שחור 3 שיני...


סלט חסה עלי בייבי ותאנים
6 מנות כל מנה: חצי מנת פרי + 1 שומן מה צריך? חסה שלמה שטופה וחתוכה לרצועות 6 תאנים חצויית לרבעים 10-15 עגבניות שרי חצויות בצל סגול...


סלט כרובית ועלי רוקט
6 מנות כל מנה: 1 מנת שומן מה צריך? 1 ראש כרובית מפורק לפרחים 2 כפיות פפריקה מתוקה 1 כפית מלח גס 0.5 כפית פלפל שחור תרסיס שמן לרוטב: 2...





bottom of page