מתכונים עם טוויסט

מנה אחת 1.5 חלבון מה צריך? 150 גרם טופו קוביות לקט ירקות קפואים כף סויה שום כתוש פפריקה מעושנת, מלח, פלפל איך מכינים? מקפיצים את הטופו והירקות כ-3 דקות. מוסיפים סויה ותבלינים, מערבבים ומגישים.

3 קציצות כל הכמות מכילה: 1.5 חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? קופסת טונה במים ביצה 2 כפות שטוחות פירורי לחם פטרוזיליה קצוצה מלח איך מכינים? מערבבים בקערה. יוצקים למחבת חמה בעזרת כף (כמו פנקייק). צורבים דקה מכל צד.

מנה אחת מכילה: 1 חלבון, 1 פחמימה, 1 שומן מה צריך? קופסת טונה במים חצי כוס קינואה מוכנה עגבניות שרי מלפפון כפית טחינה גולמית מלח, לימון איך מכינים? פשוט מערבבים את כל הרכיבים בקערה

מנה אחת מכילה: 1 חלבון, 1 שומן מה צריך? פילה דניס עגבניות שרי חצי לימון כפית שמן זית מלח גס איך מכינים? מניחים דג על צד העור במחבת חמה עם כפית שמן זית (2 דק'). מוסיפים שרי, הופכים לדקה מתבלים במלח ולימון.

מנה אחת מכילה: 1 פחמימה, 1 שומן מה צריך? 100 גרם בקר דק-דק רבע אבוקדו עגבניות עלי בייבי תרד טורטייה איך מכינים? צורבים את הבקר דקה במחבת. מסדרים על הטורטייה עם כל הרכיבים ומגלגלים

מנה אחת מכילה: 1.5 חלבון, 1 שומן מה צריך? 150 גרם סינטה דק-דק לקט ירקות סיני קפוא כף סויה כפית שמן שומשום שום כתוש, מלח, פלפל איך מכינים? מקפיצים את הירקות, מוסיפים את הבקר לחצי דקה, מתבלים ומגישים

מנה אחת מכילה: 2 מנות חלבון מה צריך? 200 גרם חזה עוף דק ברוקולי קפוא כפית שמן זית אבקת שום, מלח כף רוטב סויה איך מכינים? מקפיצים את נתחי הברוקולי והעוף ישירות במחבת חמה 3 דקות עד להזהבה. מתבלים ואוכלים.

4 מנות כל מנה מכילה: 1 מנת חלבון , 0.5 מנת שומן מה צריך? 500 גרם חזה עוף 2 כפות ממרח לימון כבוש מלח פלפל שחור כמון פפריקה מתוקה צ׳ילי חריף יבש פטרוזיליה קצוצה כפית שטוחה קורנפלור איך מכינים? מערבבים את כל חומרי המרינדה בקערה ומכניסים את העוף פנימה. נותנים לזה לעמוד 10-15 דקות. מכינים בנינג׳ה בתוכנית גריל 240 מעלות או על מחבת פסים עם תרביס שמן עד שצרוב משני הצדדים

מתאים לבקר, הודו, עוף, טופו או טחון מהצומח 2 מנות כל מנה: 1 פחמימה, 1.5 חלבון מה צריך? 300 גרם בשר טחון (בקר, עוף, הודו, מהצומח) 1 בצל קצוץ 1 גזר מגורד על פומפייה 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 1 קישוא מגורד על פומפייה כוס אורז אחרי בישול מלח, פלפל שחור שום כתוש בהרט או ראס אל חנות תרסיס שמן איך מכינים? מחממים nחבת רחבה או בסיר שטוח. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומאדים קלות עם תרסיס שמן. מוסיפים למחבת את הגזר המגורר, הגמבה והקישוא המגורר. מערבבים ומאדים היטב, עד שכל הנוזלים של הירקות יוצ

16 חיתוכיות כל יחידה: פינוק יומי מה צריך? לבסיס מרנג אגוזי מלך 3 חלבוני ביצה חצי כוס סוויטנגו 100 גרם אגוזי מלך טחונים לבסיס עוגה? 3 ביצים חצי כוס סוויטנגו 250 גרם גבינה לבנה 5% שומן 250 גרם גבינת טוב טעם גביע יוגורט מועשר בחלבון 200 מ”ל בטעם וניל כפית תמצית וניל 2 כפות קורנפלור 2 כפות אינסטנט פודינג וניל סווטנגו איך מכינים? בקערה מיקסר מקציפים את החלבונים של הבסיס לקצף יציב עם הסוויטנגו, מקפלים פנימה את אגוזי המלך. מעבירים את התעבורת לתבנית מרובעת (20*20) מרופדת

12 מנות כל יחידה: 0.5 חלבון מה צריך? 500 גרם גבינה חבנה 5% שומן 1 גביע יוגורט מועשר בחלבון 1.5% שומן 5 ביצים מופרדות 1 כף ליקר שקדים או קוניאק קליפה מגוררת מלימון אחד 3 כפות קורנפלור 200 גרם סוויטנגו 2 כפות אינסטנט פודינג ווניל סוויטנגו כפית תמצית וניל איך מכינים? בקערה מיקסר מקציפים את החלבונים עם מחצית מכמות הסוויטנגו לקצף יציב. כ-8- 10 דקות. בינתיים בקערה נוספת מערבבים את יתר הרכיבים למסה אחידה. מקפלים בעדינות את החלבונים המוקצפים לתערובת העוגה ומאחדים בתנועת

8 בלינצ’ס כל יחידה: מנת פחמימה, 0.5 מנת חלבון מה צריך? 8 בלינצ’סים מוכנים לפי מתכון בסיס למלית: 500 גרם גבינת טוב טעם 2 כפות אינסטנט וניל סוויטנגו כף ממתיק סוויטנגו איך מכינים ? מערבבים את כל מרכיבי המילוי בקערה לקבלת עיסה אחידה. מניחים כף גדושה מהמילוי בכל בלינצ’ס, מקפלים את הצדדים פנימה ומגלגלים. .

6 מנות כל מנה מכילה: 0.5 מנת פחמימה מה צריך? 12 דפי אורז עגולים קוטר 16 ס”מ ביצה טרופה כפית סילאן 2 כפות מים 4 שיני שום כתושות תערובת תבלינים לפיצה מלח גס לקישוט מעט שומשום איך מכינים? טורפים ביצה, סילאן, מים. טובלים דף אורז בבבלילה עד שמתרכך, מניחים על משטח עבודה. טובלים דף נוסף ומניחים עליו. מורחים בקצה מעט שום כתוש ומעליו מפזרים מתערובת התבלינים והמלח. מגלגלים את שני העלים ביחד לגליל צר, מניחים על תבנית מרוטפדת בנייא אפייה, מרססים שוב בתרסיס שמן, אפשר להוסיף עוד

12 מנות (כדורים) כל 2 כדורים מכילה: 0.5 חלבון מה צריך? 500 גרם לאבנה מוכנה 5% שומן 200 גרם פטה 5% שומן לציפויים: זעתר, סומאק, פפריקה מעושנת, קצח או שמיר קצוץ יבש. להגשה מעט שמן זית איך מכינים? מרפדים צלחת גדולה בנייר אפייה. בעזרת כפית לוקחים מעט מהלאבנה ויוצרים כדורים קטנים מגלגלים כל כדור בצלחת עם תבלין אחר עד שהוא מצופה מכל הכיוונים. מגישים מיד על צלחת שטוחה עם זילוף שמן זית מלמעלה.

8 בלינצ’ס כל יחידה: מנת פחמימה, 0.25 מנת חלבון, 0.5 שומן מה צריך? 8 בלינצ’סים מוכנים לפי מתכון בסיס למלית: 1 קופסא טונה במים מסוננת היטב 1 קוספא סלט טונה פיקנטי בצל ירוק קצוץ דק 15 זיתים מגולענים איך מכינים ? מערבבים את כל מרכיבי המילוי בקערה לקבלת עיסה אחידה. מניחים כף גדושה מהמילוי בכל בלינצ’ס, מקפלים את הצדדים פנימה ומגלגלים. .