מקלות שום מדפי אורז

6 מנות 

כל מנה מכילה: 0.5 מנת פחמימה 

מה צריך?

12 דפי אורז עגולים קוטר 16 ס”מ 

ביצה טרופה

כפית סילאן 

2 כפות מים 

4 שיני שום כתושות

תערובת תבלינים לפיצה

מלח גס

לקישוט מעט שומשום 

איך מכינים?

טורפים ביצה, סילאן, מים.  

טובלים דף אורז בבבלילה עד שמתרכך, מניחים על משטח עבודה. טובלים דף נוסף ומניחים עליו. מורחים בקצה מעט שום כתוש ומעליו מפזרים מתערובת התבלינים והמלח. מגלגלים את שני העלים ביחד  לגליל צר, מניחים על תבנית מרוטפדת בנייא אפייה,  מרססים שוב בתרסיס שמן, אפשר להוסיף עוד תבלין לפי הטעם ןמקשטים במעט שומשום 

אופים ב-200 מעלות כ-10-15 דקות עד שזה הופך לקריספי וזהוב.