מתכונים עם טוויסט

12 מנות כל 2 יחידות: 1 מנת חלבון מה צריך? 3 קופסאות טונה במים 3 ביצים 2 פרוסות גבנ"צ 9% 1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה 5% או קוטג' 5% 3 כפות שיבולת שועל (קוואקר) בצל ירוק קצוץ פלפל שחור, מעט מלח תרסיס שמן איך מכינים? מחממים תנור ל-180 מעלות. מערבבים בקערה את כל החומרים לתערובת אחידה (לפורר גושי טונה). מרססים תבנית, יוצקים את הבלילה ואופים כ-30-35 דקות עד להזהבה והתייצבות. מומלץ להגיש חם לצד סלט ירקות.

10 מנות כל מנה: 2 מנות פחמימה מה צריך? 2 כוסות עדשים שחורות (לפני בישול) מושרות שעה במים חמים ומסוננות. 2 -3 סלסלות פטריות (שמפיניון/פורטבלו) קצוצות גס. 1 בצל סגול גדול קצוץ. 2 גבעולי סלרי קצוצים דק. תיבול: 3 כפות רוטב סויה, 1 כף סילאן, פלפל שחור, כף רסק עגבניות ללא סוכר כוס מים רותחים. איך מכינים? בסיר רחב מאדים בצל וסלרי עד ריכוך. מוסיפים את הפטריות ומקפיצים על אש גבוהה עד להשחמה. מוסיפים את העדשים השחורות ואת כל מרכיבי התיבול. מוסיפים מים רותחים ומבשלים כ-20 דקות עד שהעדש

6-8 מנות מנה חינמית מה צריך? 1 שקית (800 גרם) פרחי ברוקולי קפואים 2 קולרבי גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות 1 בצל לבן חתוך לרבעים 3 שיני שום. תבלינים: מלח, פלפל שחור, מעט אגוז מוסקט איך מכינים? שמים את כל הירקות בסיר ומכסים במים מבשלים עד שהקולרבי רך לגמרי. מתבלים וטוחנים הכל בבלנדר מוט למרקם חלק וקטיפתי.

10 מנות גדולות 1 מנת פחמימה מה צריך? כוס גריסי פנינה (לפני בישול) 3 גזרים חתוכים לקוביות קטנות 1 שורש סלרי (ראש) קלוף וחתוך לקוביות 1 קולרבי חתוך לקוביות קטנות 1 בצל גדול קצוץ 2 קישוא גדול מגורד כוס עלי פטרוזיליה קצוצים | צרור שמיר קצוץ כף שטוחה כורכום, מלח, פלפל, כף אבקת מרק בצל מים למילוי הסיר איך מכינים? מאדים בצל, גזר, סלרי וקולרבי בכף שמן כ-5 דקות. מוסיפים גריסים, קישוא מגורד. ממלאים מים רותחים עד גובה הסיר, מתבלים ומבשלים כ-60 דקות. מוסיפים שמיר ופטרוזיליה בסיום הביש

6 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון + 0.5 מנת פחמימה מה צריך? 600 גרם בשר בקר טחון רזה 1.5 כוסות שעועית אדומה מבושלת (משימורים או קפוא) 2 גמבות אדומות חתוכות לקוביות 2 גבעולי סלרי2 גדרים חתוכים לקוביות קטנות 1 בצל סגול גדול קצוץ 100 גרם רסק עגבניות טבעי 2 כפות רוטב סויה פפריקה מעושנת, מעט כמון, מלח, פלפל, צ'ילי גרוס (למי שאוהבת חריף). תרסיס שמן איך מכינים? בסיר גדול מרססים שמן ומטגנים את הבצל עד שקיפות. מוסיפים את הבשר הטחון ומפוררים אותו בעזרת כף עץ עד שמשנה צבע. מוסיפים את הגמבה וה

6 מנות כל מנה 1.5 חלבון מה צריך? 500 גרם בשר הודו נקבה (חתוך לרצועות/קוביות) 500 גרם פרגית (נקייה משומן, חתוכה לקוביות) 1 ק"ג דלעת (קלופה וחתוכה לקוביות בינוניות) 2 בצלים גדולים (פרוסים לחצאי טבעות) 2 כפות תבלין שווארמה איכותי 1 כפית כורכום, מעט כמון, מלח ופלפל שחור כוס מים רותחים. איך מכינים? בסיר רחב מחממים תרסיס שמן ומזהיבים את הבצל היטב. מוסיפים את נתחי ההודו והפרגית ו"סוגרים" אותם מכל הצדדים כ-5 דקות (עד שהצבע משתנה ללבן). מוסיפים את קוביות הדלעת ואת התבלינים ומערבבים הי

10 לביבות כל המתכון: 1.5 חלבון, 1.5 פחמימה כל 3 לביבות: 0.5 חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך ? 250 גרם גבינת ריקוטה 5% 1 ביצה 3 כפות קמח מלא 2 כפות חמוציות מיובשות קליפה מגורדת מתפוז אחד ומלימון אחד 2 כפות ממתיק סוויטנגו 1 כף אינסטנט פודינג סוויטנגו בטעם וניל איך מכינים ? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.

12 לביבות כל המתכון: 2 חלבון, 1 פחמימה, 2 פרי כל 3 לביבות: 0.5 חלבון, 0.25 פחמימה, 0.5 פרי מה צריך ? 250 גרם גבינה לבנה טוב טעם 2 ביצים 1 אגס בינוני מגורר 2 כפות קמח כוסמין מלא / סולת 2 כפות ממתיק סוויטנגו 1 כף אינסטנט פודינג סוויטנגו בטעם וניל 1 כפית קינמון איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.

20 לביבות כל המתכון: 10 פחמימה, 6 שומן כל 4 לביבות: 2 פחמימה, 1 שומן מה צריך? 1 כוס עדשים כתומות לפני בישול 1 בצל גדול מגורד על פומפייה 1 כוס עשבי תיבול קצוצים- פטרוזיליה, כוסברה 1 שן שום כתושה 1 כף טחינה גולמית 2 כפות קמח כוסמין 1 כף שמן זית מלח, פלפל שחור,מעט כמון איך מכינים? מבשלים את העדשים הכתומות במים כ-15 דקות עד שהן מתרככות, מצננים ומסננים היטב מנוזלים. מערבבים את העדשים בקערה גדולה עם כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית

9 לביבות כל המתכון: 1 חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? 250 גרם גבינת סויה 5% שומן 2 כפות קוואקר כוס עשבי תיבול קצוצים- פטרוזיליה, כוסברה 5 גבעולי בצל ירוק קצוצים צרור עירית קצוצה מלח, פלפל לבן איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.

16 לביבות כל המתכון: 2חלבון, 1.5 פחמימה כל 4 לביבות: 0.5 חלבון, 0.3 פחמימה מה צריך? 4 חלבוני ביצה 2 כוסות ברוקולי מאודה מרוסק במעבד מזון 4 כפות פירורי לחם או קמח כוסמין 100 גרם גבינה צהובה 9% מגורדת מלח, פלפל שחור, מעט אבקת שום איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.

24 לביבות כל המתכון: 6 פחמימה, 9 שומן כל 4 לביבות: 1 פחמימה, 1.5 שומן מה צריך? 3 כוסות גרגירי חומוס מבושלים 2 סלק בינוני מבושל ומגורד 3 גבעולי בצל ירוק קצוצים 2 כפות שמן זית 1 כף טחינה גולמית מלח, פלפל, כמון איך מכינים? במעבד מזון טוחנים את גרגירי החומוס למחית חלקה. מעבירים לקערה ומערבבים עם כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. אם המסה לא מתאחדת ניתן להוסיף כרבע כוס מים לאיחוד הרכיבים. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש

16 לביבות כל המתכון: 1.5 חלבון, 1.5 פחמימה כל 5 לביבות: 0.5 חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? 250 גרם גבינת ריקוטה 5% שומן 1 ביצה 400 גרם דלעת מבושלת ומעוכה 4 כפות קמח כוסמין מלח, פלפל שחור 2 כפות שבבי בצל מיובש 2 כפות עירית קצוצה איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.

16 לביבות כל המתכון: 1.5 חלבון, 1.5 פחמימה כל 5 לביבות: 0.5 חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? 250 גרם גבינת טוב טעם 1 ביצה 2 סלסלאות פטריות קצוצות ומאודות קלות במחבת 1 בצל גדול קצוץ ומאודה עד להשחמה 4 כפות קוואקר כוס פטרוזיליה קצוצה מלח, פלפל שחור, טימין יבש איך מכינים ? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, כ-20 דקות.

24 לביבות כל המתכון: 2 חלבון, 1.5 פחמימה, 3 שומן כל 6 לביבות: 0.5 חלבון, 0.3 פחמימה, 1 שומן מה צריך? 200 גרם טופו קשה טבעי מפורר 3 קישואים בינוניים מגוררים וסחוטים היטב 3 כפות קמח כוסמין מלא 1 כף טחינה גולמית מלח, פלפל שחור, מעט כורכום, מעט צ'ילי יבש כוס עשבי תיבול (פטרוזיליה, כוסברה) קצוצים איך מכינים? מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד ש