לביבות פטריות ובצל

16  לביבות 

כל המתכון: 1.5 חלבון, 1.5 פחמימה

כל 5 לביבות: 0.5 חלבון, 0.5 פחמימה 

מה צריך? 

250 גרם גבינת טוב טעם 

1 ביצה  

2 סלסלאות פטריות קצוצות ומאודות קלות במחבת 

1 בצל גדול קצוץ ומאודה עד להשחמה 

4 כפות קוואקר

כוס פטרוזיליה קצוצה 

מלח, פלפל שחור, טימין יבש 

איך מכינים ? 

מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, 

כ-20 דקות.