מאפינס תרד וזוקיני חלבוני

12 מאפינס 

2 מאפינס = 1 חלבון

מה צריך?

שקית תרד טרי או קפוא (מופשר ומסונן היטב!)

2 קישואים מגורדים סחוטים היטב

3 ביצים

1 גביע קוטג' 5%

100 גרם בולגרית 

5% שומן מגורדת

100 גרם גבינה צהובה 9% מגורדת

3 כפות קמח שקדים

תבלינים: מלח, פלפל, מעט אגוז מוסקט.

איך מכינים?

מערבבים בקערה עם כל הרכיבים.

מניחים עטרות נייר או משמנים קלות  את תבנית שקעים ויוצקים את התערובת.

אופים ב-180 מעלות כ-20 דקות עד שהם יציבים וזהובים.