לביבות תרד וקוטג'

28 לביבות 

סה"כ למתכון: 3 חלבון, 1.5 פחמימה 

ל- 5 לביבות: 0.5 חלבון, 0.3 פחמימה 

מה צריך?

2 גביעי קוטג' 5% שומן 

2 ביצים 

4 כפות שיבולת שועל (קוואקר) 

3 כוסות תרד קצוץ (קפוא, מופשר וסחוט היטב) 

מלח, פלפל שחור, 

קורט אגוז מוסקט 

איך מכינים?

מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה. מסדרים בעזרת 2 כפות לביבות על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות עד שהן מזהיבות ומתייצבות, 

כ-20 דקות.