top of page


חזה עוף בגריל על מצע ירקות
קבלו מתכון קל פשוט וטעים: חזה עוף וירקות בנייר כסף 4 מנות 4 חזות עוף שלמים 4 זוקיני חתוכים לעיגולים בצל גדול חתוך לפרוסות חצי סלסלת...


קציצות בקר וברוקולי
25 קציצות מה צריך? 500 גרם בשר טחון רזה 500 גרם ברוקולי מבושל (אפשר גם לקט קפוא) קצוץ דק וסחוט 1 בצל גדול קצוץ דק צרור עלי פטרוזיליה 2...


חזה עוף ברוטב סצוא'ן
1 מנה מה צריך? 200 גרם חזה עוף חתוך לפרוסות בצל חתוך לפרוסות פלפל צהוב חתול לרצועות פלפל אדום חתוך לרצועות קישוא חתוך לחצאי עיגולים 1 שן...


בולונז כרוב / קישואים / ארטישוק
100 גרם בשר = מנת חלבון מה צריך? חצי כרוב או 4 קישואים קלופים בקולף גו'ליאנין לרוטב בולונז: 1 בצל קצוץ 1 גזר קצוץ/ מגורד על פומפייה...


תפוחי אדמה במילוי טחון או טחון מהצומח
8 מנות מה צריך? 4 תפוחי אדמה גדולים 500 גרם בשר טחון רזה או טחון מהצומח בצל גדול קצוץ 2 כפות תערובת עשבי תיבול 4 כפות רוטב עגבניות ללא...


צלי בקר בפטריות
10 מנות מה צריך? 2 ק”ג בשר בקר לגולש (כתף) 4 כפות קמח 2 בצלים סגולים חתוכים לרצועות בצל לבן חתוך לרצועות 3 סלסלות פטריות בכמה סוגים...


קציצות בקר והודו בדלעת
30 קציצות מה צריך? 500 גרם בשר הודו טחון 250 גרם בשר בקר טחון בצל קצוץ כוס תערובת עשבי תיבול ביצה 6 כפות קמח שקדים לתיבול בשר: מלח, פלפל,...


צלי בקר
20 פרוסות מה צריך? נתח כלי כתף כ- 2 ק"ג 2 בצלים חתוכים גס לקוביות 2 גזרים 1 שורש פטרוזיליה או סלרי חתוך לקוביות 2 כפות שמן זית מלח, פלפל...


תבשיל טופו וירקות
מה צריך? 300 גרם טופו חתוך לקוביות מושרה ב- 2 כפות רוטב סויה, רבע כפית מלח ומעט פלפל שחור בצל בינוני קצוץ ברוקולי בינוני קלוף חתוך...


גלילות סינטה במילוי אגוזים
4 מנות - כל מנה חצי רול מה צריך? חבילה סינטה פרוס דק דק (250 גרם) 50 גרם תעורב אגוזים קצוצים- פיסטוק, אגוזי מלך, שקדים צרור עלי פטרוזיליה...


מפרום תפוחי אדמה אפוי
הגרסה האפוייה למתכון האהוב 15 יחידות מה צריך? 4-5 תפוחי אדמה גדולים פרוסים לפרוסות בעובי 2-3 ס"מ כל אחת )לא לזרוק קצוות/שאריות משתמשים...


בצל ממולא
10 מנות (כ- 20 בצלים ממולאים) מה צריך? 3 בצלים לבנים גדולים 500 גרם טחון מהצומח או בשר בקר טחון רזה 1 בצל קטן קצוץ דק 2 גזרים מגורדים על...


תבשיל פרגיות בקוסקוס כרובית
8 מנות מה צריך? 8 יחידות סטייק פרגית כרובית מפורקת לפרחים 2 גזרים חתוכים לקוביות 2 זוקיני חתוכים לקוביות 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים בצל...


דלעת ערמונים במילוי קינואה ובשר
6 מנות (כל מנה 2 חצאי דלעת ערמונים) מה צריך? 6 יחידות דלעת ערמונים בינוניות (אפילו קטנות לאחר ניקוי 200 גרם כל אחת) 1 כוס קינואה...


קישואים ממולאים בשר
מה צריך ? 3-4 זוקיני/קישואים חצויים לשניים ומרוקנים מהאמצע ליצרת צורה של סירה. לא לזרוק את ליבת הקישוא שהוצאתם הוא משמש לרוטב. למלית: 250...


לחמניות באן במליות שונות
ל- 20 לחמניות בינוניות. מה צריך ?500 גרם קמח כוסמין מלא / תערובת של קמח כוסמין עם קמח שיפון מלא / קמח רגיל לבן1 כף שמרים יבשים או 25...


סינטה שעועית וזוקיני ברוטב פסטו
2 מנות מה צריך? 250 גרם סינטה פרוסה דק דק 2-3 זוקיני חתוכים לרצועות דקות –רצוי בעזרת קולפן ג'וליאנים 1/2 שקית שעועית ירוקה מופשרת 2...


חזה עוף בגריל- לכמה ימים
חזה עוף בגריל ב- 5 דקות שיהיה לכמה ימים חתכתי לרצועות של 200 גרם כל פלח מתבלת בתבלינים לפי הטעם- פפריקה, כמון, פלפל שחור, מלח, אבקת שום...


בקר מוקפץ עם ירקות
4 מנות מה צריך? 500 גרם בקר רזה (פילה/ סינטה) חתוך לרצועות 1 בצל גדול חתוך לרצועות 1 סלסלת פטריות חתוכה 2 גמבה חתוכה לרצועות 400 גרם...


סופריטו עוף ותפוחי אדמה
5 מנות מה צריך? 500 גרם פרגיות חתוכות לרצועות או 10 שוקיים 4 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות 2 בצלים קצוצים 4 שיני שום כתושות פפריקה...

bottom of page

