top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


מרק ירקות ירוקים
10 מנות מרק חופשי מה צריך? ראש ברוקולי מפורק לפרחים צרור עלי מנגולד 2 קישואים מגורדים גס 2 גבעולי כרישה חתוכים לטבעות 2 שיני שום כתושות...


מרק פלפלים צבעוני
8 מנות מרק חופשי מה צריך? 4 פלפלים צהובים חתוכים גס 2 גזרים גדולים חתוכים גס 1 בצל גדול קצוץ 2 שיני שום כתושות צרור עלי פטרוזיליה מלח,...


מרק כרובית וקישואים
8 מנות מרק חופשי מה צריך? כרובית חתוכה לפרחים 3 קישואים מגורדים גס 1 בצל שלם קצוץ 2 שיני שום כתושות מלח, פלפל שחור מעט כמון תרסיס שמן...


"אורז" כרובית עם ירקות ירוקים ובשר/טופו
6 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון, 1 מנת שומן מה צריך? 1 כרובית שלמה פרוסה במג'ימי'ס (ראו בסרטון למטה) 600 גרם בשר טחון או טחון מהצומח או טופו...


מרק דלעת מנגולד
12 מנות המרק חופשי מה צריך? 1 בצל גדול קצו 5-6 גבעולי סלרי קצוצים 3 גזרים חתוכים לעיגולים 500 גרם דלעת חתוכה לקוביות 2 עגבניות גדולות...


סלט קינואה עם בולגרית ואבוקדו
2 מנות הסלט מ מכיל: 1 חלבון, 2 פחמימה, 2 שומן מה צריך? כוס קינואה מבושלת מגוון ירקות חתוכים (מה שיש) רבע אבוקדו חתוך לקוביות 200...


סלט כרובית עם עדשים וטחינה
2 מנות כל מנה: 1 מנת פחמימה, 1 שומן מה צריך? חצי כרובית צלויה בתנור ומפורדת לפרחים 1 כוס עדשים ירוקות מבושליות במים צרור עליי בייבי 8...


סלט אנרגיה
2 מנות כל מנה מכילה: 1 מנת שומן , 0.5 מנת פרי מה צריך? סלסלת נבטים (ברוקולי, אלפלפא) עלי בייבי 1 כוס פירות יער טריים 1 גזר חתוך...


מרק עדשים מזין
6 מנות כל מנה: 1.5 מנות פחמימה מה צריך? כוס עדשים כתומות/ירוקות לפני בישול 2 גזרים, קצוצים 1 בצל, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 2 ליטר מים...


שייק פירות יער ופשתן
1 מנה כל מנה 1 מנת פרי, 1 מנת חלב, 1 שומן מה צריך? כוס חלב שקדים ללא תוספת סוכר כוס פירות יער מעורבים כף זרעי פשתן כפית ממתיק...


פודינג צ’יה עם פירות
1 מנה כל מנה: 2 מנות שומן 1 מנת תחליף חלב 1 מנת פרי מה צריך ? 2 כפות זרעי צ'יה כוס חלב שקדים ללא תוספת סוכר או מים כפית תמצית וניל...


דלורית במילוי טחון מהצומח
6 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון, 1 שומן מה צריך? 3 יחידות של דלוריות חצויות ל- 2 (מנוקות מגרעינים) למלית: 600 גרם טחון מהצומח 1 בצל גדול...


פילה לברק בפלפלים ואגוזים
6 מנות כל מנה: 1 מנת חלבון, 1 שומן מה צריך? 6 יחידות פילה לברק גדולות לציפוי: 2 פלפלים צהובים חתוכים לקוביות קטנות 2 פלפלים אדומים...


בריסקט בבישול ארוך עם ירקות שורש
10 מנות כל מנה: 100 גרם בקר + ירקות שורש = מנת חלבון + מנת שומן מה צריך? נתח בריסקט 1.5-2 ק"ג 10 בצלי שאלוט 2 גזרים גדולים חתוכים...


עוף עם אורז בריבת בצל וערמונים
4 מנות כל כרע עוף (ירך +שוק)= מנת חלבון תערובת כוס אורז מוכנה + בצל= מנת פחמימה מה צריך? תרסיס שמן 4 כרעיים חתוכות (לירך ושוק) 7...


פוטטו קולורבי
6 מנות מנה חופשית מה צריך? 6-8 יחידות קולורבי חתוך לשמיניות תבלין לפוטטו שום כתוש מלח גס פלפל שחור תרסיס שמן איך מכינים? מסדרים...


עגבניות צלויות עם פלפלים
6 מנות מנה חופשית מה צריך? סלסלת עגבניות שרי 2 פלפלים אדומים 2 פלפלים צהובים מלח גס שום כתוש פלפל שחור תרסיס שמן טימין עלי נענע ...


קוסקוס כרובית, כרישה ופטריות
6 מנות מנה חופשית מה צריך? 800 גרם כרובית 2 שיני שום כתושות 1 כרישה גדולה פרוסה לטבעות 1 סלסלת פטריות שמפיניון חתוכה מלח, פלפל...


ציר מרק בקר עשיר
15 מנות מנת ציר מרק: ללא חישוב. תוספת בשר: 100 גרם, 1 מנת חלבון מה צריך? 1 ק"ג בשר בקר – מסוג שפונדרה או צוואר 2 עצמות רגל למרק 3...


סלט כרוב תפוחי עץ וטחינה
8 מנות כל מנה: 1 מנת שומן 0.25 מנת פרי מה צריך? חצי כרוב סגול חתוך לרצועות דקות 2 תפוחי עץ אדומים פרוסים 4 כפות תערובת גרעינים...

bottom of page



