top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


כריך נקניק חם
מה צריך? כל כריך 1-2 מנות פחמימה (לפי סוג הלחם שבחרתם) , 1 מנת חלבון, 1 שומן 2 פרוסות לחם שיפון מלא/פיתה קלה/ לחם כוסמין/ טורטיה 100...


סירות חצילים במילוי גבינה/ טבעוני
4 מנות מה צריך ? 2 חצילים גדולים 200 גרם גבינה בולגרית 5% שומן 70 גרם גבינה צהובה 9% שומן 200 גרם גבינה בטעם שמנת 5% שומן 2 ביצים עירית...


גבינת ריקוטה אפויה
מה צריך ? 1 גביע גבינת ריקוטה 5% לא בטעמים וללא תוספת מלח מעט מלח גס תבלינים יבשים לפי הטעם כפית שמן זית איך מכינים ? מוציאים את גבינת...


חצ'פורי פיתה קלה
מה צריך? פיתה קלה מקמח כוסמין 100 גרם גבינה בולגרית 5% ביצה תרסיס שמן איך מכינים? יוצרים בפיתה מעין כיס ע"י חיתוך החלק העליון, מסדרים...


בוריקה
מה צריך? 1 עלי סיגר מופשר ביצה מלח גס תרסיס שמן איך מכינים ? מחממים סיר טיגון ללא שמן כשהוא מוכן שוברים את הביצה ויוצקים אותה למרכז עלי...


קרפצ'ו סלק
4 מנות מה צריך? 2 סלקים גדולים קלופים חתוכים במנדולינה נבטי צנונית כף גרעני דלעת 1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק (לא חובה) 2 כפות חומץ בלסמי כף...


סטייק טופו בטוסטר
קובייה של טופו חתוכה לפרוסות בעובי אצבע למשרה1 כף סויה1 כפית שמן זית פפריקה מתוקהמלח ההכנה? מפזרים את התבלינים על הטופו ומעסים מעט להחזרת...


חזה עוף בגריל- לכמה ימים
חזה עוף בגריל ב- 5 דקות שיהיה לכמה ימים חתכתי לרצועות של 200 גרם כל פלח מתבלת בתבלינים לפי הטעם- פפריקה, כמון, פלפל שחור, מלח, אבקת שום...


בקר מוקפץ עם ירקות
4 מנות מה צריך? 500 גרם בקר רזה (פילה/ סינטה) חתוך לרצועות 1 בצל גדול חתוך לרצועות 1 סלסלת פטריות חתוכה 2 גמבה חתוכה לרצועות 400 גרם...


פשטידת ירקות בסיסית 3/3/3
מה צריך? 3 ביצים 3 כפות קמח/ קמח כוסמין/ קמח שיפון/ קמח לל"ג / קוואקר 2 גביעי גבינה לבנה/ קוטג’ 5% גביע/200 גרם גבינה בולגרית פטה 5% ...


פשטידת בצל וגבינות
10 מנות מה צריך? 6 בצלים חתוכים לרצועות- סגול ולבן 3 ביצים גביע קוטג 5% שומן גביע גבינת ריקוטה 5% שומן 100 גרם בולגרית 5% 70 גרם גבינה...


כדורי בצק יוגורט במילוי תרד וגבינה
20 כדורים מה צריך? 200 גרם יוגורט מועשר בחלבון 0% שומן כוס קמח כוסמין / שיפון כפית אבקת אפייה מלח גס עלי תרד טריים שטופים 120 גרם פטה 5%...


מאפינס זיתים אישיים
12 מאפינס מה צריך? 4 ביצים 1 קופסת גבינה קוטג' 5% 200 ג’ גבינה צהובה 9% מגוררת חצי כוס חלב דל שומן 150 גרם זיתים פרוסים לפרוסות 1 כוסות...


שבלול עלי פילו במילוי תרד וגבינות
12 מנות - תבנית עגלוה קוטר 24 ס"מ או מגש תנור (כמו לפיצה) מה צריך? למלית: 1 בצל גדול 400 גרם עלי תרד מופשרים מלח, פלפל, אגוז מוסקט 1...


מאפה בצלים בבצק פילו
6 מנות מה צריך? 4 בצלים לבן פרוסים לשמיניות 4 בצלים סגולים פרוסים לשמיניות 4 ביצים 1 מיכל שמנת סויה 5% שומן 200 גרם גבינה בולגרית 5%...

bottom of page



