קינוחי גבינה ותותים

6 מנות

כל מנה עם עוגיות : פינוק יומי ו0.5 מנת חלבון, רבע מנת פרי כל מנה ללא עוגיות: 0.5 מנת חלבון ורבע מנת פרי

6 כוסות להכנת קינוח אישי או רינג קינוח בקוטג 8 ס"מ (במידה ורוצים לחלץ את הקינוח להגשה ללא כוס)

מה צריך? 

לתחתית בישקוטים (לא חובה) 12 עוגיות בישקוטים 1 כוס מים רותחים כפית קפה נמס מגורען

לפודינג גבינה וניל:

1 חבילה אינסטנט פודינג ווניל סוויטנגון

2 גביעי יוגורט 0% מועשר בחלבון

1 גביע 250 גרם גבינה לבנה 5 שומן

סלסלת תותים קטנה חתוכים 

לג'לי תות

1 חבילה ג'לי תות ללא תוספת סוכר סוויטנגטו סלסלת תותים נוספת חלקם חתוכים לחצי וחלקם לקישוט ושילוב בג'לי

איך מכינים?

1. מכינים תחתית עוגיות - מערבבים את המים הרותחים עם הקפה המומס. תובלים כל עוגייה בקפה החם לכמה שניות ומניחים בתחתית כוס הקינוח. בכל קינוח 2 עוגיות.

2. פודינג וניל- מכינים את פודינג הווניל במיקסר  עם 2 גביעי היוגורט וגביע הגבינה הלבנה- מקפיצים עד לקבלת קרם אחיד (ממש 1-2 דקות הקצפה) . מקפלים לתוך הקרם את התותים החתוכים. אם אתם מכינים את הקינוח ברינג אישי מומלץ בשלב זה לסדר שקף בצמוד לדפנות- להוצאה קלה יותר בהמשך.   מסדרים תותים בדפנות הכוס/ הרינג לקישוט ומחלקים  את הקרם באופן שווה בין הרינגים או בכוסות.  מקררים שעה להתייצבות או מקפיאים כחצי שעה.

3. ג'לי תות –  מסדרים תותים   חתוכים מעל פודינג הווניל. מכינים את ג'לי התות לפי הוראות ההכנה על גב האריזה ומוזגים אותו מעל הפודינג. מקררים לפחות 3 שעות לפני הגשה.

​אפשר להגיש את הקינוח ללא עוגיות. במקרה זה יש להכין בכוסות אישיות.