top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


עוגת גבינה דיאטטית
12 מנות מה צריך? 3 גביעי גבינה לבנה 3% (אפשר גם 5 אם אין) 1 כפית תמצית וניל איכותית 4 כפות קורנפלור 1 יוגורט 0% שומן טבעי 200 גרם 5 ביצים...


כדורי תמרים
60 כדורים מה צריך? 200 גרם אגוזי מלך קצוצים דק 200 גרם פקאנים קצוצים דק 500 גרם תמרים מעוכים 2 כפות טחינה גולמית גרדת תפוז מיץ מתפוז אחד...


מאפה "גוזלמה" במילוי תרד ופטה
6 יחידות מה צריך? לבצק: 200 גרם קמח תופח 100 גרם יוגורט פרו טבעי 0% שומן 1/2 כוס מים כפית אבקת אפייה כשר לפסח קורט מלח פירורי קמח מצה...


מאפה חצ'פורי פילו גבינות
6 יחידות מה צריך? 6 דפי פילו מופשרים גביע קוטג 5 % שומן 180 גרם פטה 5% מלח גס 6 ביצים כף שומשום לקישוט- לא חובה איך מכינים ? מסדרים דף...


סשימי
מה צריך? 150 גרם אינטיאס פרוס לסשימי (או דג לבן אחר) 5 עגבניות שרי חצויות פרוסות מלפפון פרוסות צנונית 70 גרם גבינת עיזים 9% שומן כף...


פילה דג בפסטו וירקות ירוקים
6 מנות - כל מנה פילה דג מה צריך? 6 יחידות פילה דג לבן נקי מעור ועצמות (לברק, דניס, מושט) בצל גדול חתוך לרצועות 3 קישואים חתוכים לרצועות...


סלמון כבוש- גרסלקס
מה צריך? 500 גרם סלמון טרי 200 גרם מלח דק 120 גרם ממתיק מלאכותי "סוויטנגו" 1 סלק מגורד צרור שמיר קצוץ (לא חובה) איך מכינים? מנקים את הדג...


תבשיל טופו וירקות
מה צריך? 300 גרם טופו חתוך לקוביות מושרה ב- 2 כפות רוטב סויה, רבע כפית מלח ומעט פלפל שחור בצל בינוני קצוץ ברוקולי בינוני קלוף חתוך...


גלילות סינטה במילוי אגוזים
4 מנות - כל מנה חצי רול מה צריך? חבילה סינטה פרוס דק דק (250 גרם) 50 גרם תעורב אגוזים קצוצים- פיסטוק, אגוזי מלך, שקדים צרור עלי פטרוזיליה...


קדירת עוף וירקות שורש
8 מנות מה צריך? 4 כרעי עוף מפורקות (שוק + ירך) בצל גדול קצוץ גס 2 קולורבי חתוך לקוביות 2 גזר חתוך לעיגולים כוס אורז כף רסק עגבניות פפריקה...


מפרום תפוחי אדמה אפוי
הגרסה האפוייה למתכון האהוב 15 יחידות מה צריך? 4-5 תפוחי אדמה גדולים פרוסים לפרוסות בעובי 2-3 ס"מ כל אחת )לא לזרוק קצוות/שאריות משתמשים...


בצל ממולא
10 מנות (כ- 20 בצלים ממולאים) מה צריך? 3 בצלים לבנים גדולים 500 גרם טחון מהצומח או בשר בקר טחון רזה 1 בצל קטן קצוץ דק 2 גזרים מגורדים על...


תבשיל פרגיות בקוסקוס כרובית
8 מנות מה צריך? 8 יחידות סטייק פרגית כרובית מפורקת לפרחים 2 גזרים חתוכים לקוביות 2 זוקיני חתוכים לקוביות 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים בצל...


סלט תפוחי עץ, קולורבי וסלק
4 מנות מה צריך? 2 תפוחי עץ גרנד סמית' 2 קולרבי קלוף 3 גזרים קלופים 2 סלקים קלופים חצי לימון מגולען וקצוץ כף שומשום שחור/ רגיל לרוט 1 כף...


סלט גזר חריף
6 מנות מר צריך? שקית תערובת גזר חתוך לרצועות לרוטב: 1 כף שמן זית 2 כפות מיץ לימון כפית ממתיק סוויטנגו כפית אריסה 4 כפות מים מלח, פלפל,...

bottom of page



