פשטידת כרובית

מה צריך?

כרובית שלמה 250 גרם קוטג 5%

250 גרם גבינה לבנה 5% 

200 גרם בולגרית 5%,

3 ביצים

3 כפות קמח

תבלינים לפי הטעם - זה מלח פלפל ואגוז מוסקט

כפית אבקת מרק בצל

איך מכינים?

מבשלים כרובית שלמה חצי בישול ומפרקים לפרחים.

בקערה מערבים: 250 גרם קוטג 5%, 250 גרם גבינה לבנה 5%  , 200 גרם בולגרית 5%, 3 ביצים, 3 כפות קמח, תבלינים לפי הטעם - זה מלח פלפל ואגוז מוסקט וכפית אבקת מרק בצל,  מוסיפים את הכרובית המפוררת. מרססים תבנית פיירקס בתרסיס שמן  ומפזרים את המלית בפנים. 

מעל מפזרים כף שומשום וכף פרמזן מגורר. 

אופים כ-40-45 דקות.

בתיאבון.