סטייק כרוב

מה צריך?

כרוב שלם

תרסיס שמן

מלח גס

איך מכינים?

פורסים את הכרוב לפרוסות עבות בעובי 2-3 ס"מ. מסדרים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. מרססים בתרסיס שמן, מתבלים במלח ואופים בחום של 180 מעלות עד ששחור- רצוי להפוך באמצע