top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


אצבעות שוקולד
24 עוגיות. מה צריך? 50 גרם חמאה רכה 60 גרם אבקת סוכר 1 חלבון 1 כפית תמצית וניל 50 גרם שוקולד מריר מומס 1 כוס קמח איך מכינים? בקערת מיקסר...


נשיקות
כ- 40 נשיקות בינוניות 5 יחידות = פינוק יומי מה צריך? 100 גרם חלבונים (בערך 3-4 חלבונים) 100 גרם סוכר לבן 100 גרם אבקת סוכר צבעי...


עוגיות בישקוטי פירות מיובשים
כ- 75 עוגיות. מה צריך? 1 כוס קמח (למתכון ללא גלוטן השתמשו בכוס קמח "כרגיל" ללא גלוטן) 1/2 כוס סוכר כפית קינמון 1 שקית אבקת אפייה...


מושלגות שוקולד
40 עוגיות מה צריך? 3/4 כוס סוכר 1/3 כוס אבקת קקאו 4 כפות חמאה 100 גרם רסק תפוחים 1 כפית תמצית וניל 1 + 3/4 כוסות קמח 1 כף אבקת אפייה...


עוגיות שושנים
80 עוגיות 2 יחידות = פינוק יומי בצק: 200 גרם קמח שיפון מלא 150 גרם קמח כוסמין מלא 10 גרם (שקית) אבקת אפיה 50 גרם סוכר 200 גרם חמאה 3...


בראוניז שוקולד עם טוויסט
16 בראוניז בינוניים או 20 קטנים. מה צריך? לבצק: 4 יחידות תמד מג'הול 3/4 כוס מים חמים 100 גרם רסק תפוחים 1 כפית תמצית וניל כוס קמח...


עוגיות פיצוחים
50 עוגיות מה צריך? 200 גרם שומשום לבן 300 גרם תערובת גרעינים קלופים- דלעת/חמניה/שקד לבן פרוס 2 כפות טחינה גולמית 100 גרם סילאן טבעי...


מגולגלות שוקולד אישיות
כ- 75 עוגיות. מה צריך? לבצק: 3.5 כוסות קמח תופח 1/3 כוס שמן 2/3 כוס מים 1 ביצה 2 כפות סוכר 200 גרם חמאה רכה למלית: 1 מיכל ממרח שוקולד...


גלילות קישואים ממולאות
מה צריך? 4 זוקיני חתוכים לרצועות עם קולפן. בצל גדול חתוך קופסת עגבניות מרוסקות פפריקה, מלח, צ'ילי יבש, שום כתוש, פלפל שחור כף ממרח פסטו...


פטריות במילוי גבינות
12 יחידות מה צריך? 12 פטריות שמפיניון גדולות 250 גרם גבינת טוב טעם 3% שומן 100 גרם בולגרית 5% 100 גרם צהובה 9% שומן 200 גרם עלי תרד מלח ,...


שניצל קישואים
מה צריך? 3 קישואים גדולים חתוכים לרצועות עבות. 1 ביצה 6-8 כפות פירורי לחם פפריקה מתוקה מלח גס 2 שיני שום כתושות כמון פלפל שחור תרסיס שמן...


כרובית במילוי גבינות
מה צריך ? כרובית שלמה 1 ביצה 1 קופסא גבינת שמנת טבעית 5% 200 גרם גבינת פטה 5% 50 גרם גבינת קשקאבל מלח, פלפל שחור, שום כתוב עירית קצוצה...


גרטן דלעת בשמנת
8 מנות מה צריך? 500 גרם דלעת גביע שמנת לבישול 9% 100 גרם בולגרית 5% 2 פרוסות גבינת טל העמק 9% 20 גרם גבינת פרמז'ן מלח, פלפל שחור, אגוז...


תפוחי אדמה במילוי גבינות
4 מנות מה צריך? 4 תפוחי אדמה 1 גביע גבינה לבנה 3% שומן 100 גרם גבינה בולגרית/פטה 5% שומן 100 גרם (4 פרוסות) גבינה צהובה לייט 9% שומן 1...


קולורבי וגזרים צבעוניים בסילאן
6 מנות מה צריך? 2 קולורבי גדולים שקית גזרים צבעוניים מלח גס פלפל שחור 1 כף סילאן טבעי תרסיס שמן איך מכינים? חותכים את הירקות לרצועות...

bottom of page



