top of page


פאי רועים עם טוויסט
רגיל או טבעוני 8 מנות כל מנה: 1.5 חלבון, 0.5 פחמימה מה צריך? לשכבת בשר: 600 גרם בשר טחון ללא שומן / טחון מהצומח לגרס טבעונית 2 בצלים...


עוף בפירורי לחם
8 מנות מה צריך? 8 יחידות פולקע נקיות מעור 8 כפות פירורי לחם או קמח מצה בפסח פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, אבקת שום, כמון, עשבי תיבול...


קציצות בקר וכרישה
18 קציצות מה צריך ? 500 גרם בשר בקר רזה טחון 2 גבעולי כרישה גדולים קצוצים לטבעות 2 גזרים מגורדים 1 בצל קצוץ חצי כוס עשבי תיבול 2 ביצים 3...


חזה עוף מוקפץ עם ירקות ירוקים
מנה אחת מה צריך? 200 גרם חזה עוף חתוך לרצועות 1 בצל ירוק קצוץ רבע שקית שעועית ירוקה מופשרת ראש ברוקולי חתוך 2 זוקיני חתוכים לרצועות גסות...


קציצות עוף מאודות
20 יחידות מה צריך? 1 בצל צרור עלי פטרוזיליה 300 גרם חזה עוף 100 גרם בשר בקר רזה שן שום כתושה 1 ביצה טרופה מלח, פלפל שחור ומעט כמון 2...


תבשיל חזה עוף בפטריות מוגש בלחם
8 מנות מה צריך? 800 גרם חזה עוף חתוך לקוביות 1 קוביית שום כתוש דורות 2 קופסאות פטריות שימג’י (לבן + חום) קצוצות גס 2 קופסאות פטריות...


קציצות עוף וירקות
25 קציצות כל 3 קציצות = 1 מנת חלבון. מה צריך? 1 ק"ג חזה עוף טחון בצל מגורד 1 קישוא מגורד 1 גזר מגורד צרור עלי פטרוזיליה 2 ביצים 2 שיני שום כתושות 3 כפות שקדים טחונים (או פירורי לחם) מלח, פלפל שחור כפית בהרט או תבלין ראס אל חנות איך מכינים? מערבבים את כל הרכיבים לתערובת אחיד.ה יוצרים קציצות בעזרת ידיים רטובות. מחממים היטב מחבת פסים, מרססים בתרסיס שמן וצולים את הקציצות היטב משני הצדדים ( אפשר גם בתנור או במכשיר נינג'ה גריל). זהו. פשוט וקל. טעים בטירוף. להגשה-


פסטרמה הודו בהכנה בייתית
מה צריך? נתח חזה הודו שלם 1.2 – 1.5 ק”ג לציפוי: 2 כפות דבש 2 כפות חרדל דיז’ון ( עדיף גרגרים) כפית מלח כפית פלפל שחור גרוס 2 כפות פפריקה...


מרק ראמן מהיר
2 מנות מה צריך? 2 כוסות ציר מרק בשר/ עוף חצי כוס נבטים 4 פטריות שיטאקי מיובשות מושרות בכוס מים חמים חזה עוף שלם (300 גרם) מושרה בכפית...

bottom of page

