top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


סופגניות אשל אפויות
כ- 44 סופגניות מה צריך? 2.5 כוסות קמח תופח 2 אשל 2 ביצים 4 כפות סוכר תמצית ווניל איך מכינים? מערבבים את כל החומרים למלית אחידה . ממלאים...


לביבות גבינה מתוקות
10 לביבות מה צריך? 250 גרם גבינה לבנה 2 ביצים 2 כפיות ממתיק מלאכותי 4 כפות קמח תופח 1 כפית מלאה גרידת לימון 1 כפית תמצית וניל איך מכינים?...


עוגיות שקדים
30 עוגיות מה צריך? 300 גרם שקדים מולבנים פרוסים 3 חלבון ביצה 100 גרם אבקת סוכר איך מכינים? בקערה מערבבים את כל החומרים. מחממים תנור ל-...


סשימי
מה צריך? 150 גרם אינטיאס פרוס לסשימי (או דג לבן אחר) 5 עגבניות שרי חצויות פרוסות מלפפון פרוסות צנונית 70 גרם גבינת עיזים 9% שומן כף...


פילה דג בפסטו וירקות ירוקים
6 מנות - כל מנה פילה דג מה צריך? 6 יחידות פילה דג לבן נקי מעור ועצמות (לברק, דניס, מושט) בצל גדול חתוך לרצועות 3 קישואים חתוכים לרצועות...


סלמון כבוש- גרסלקס
מה צריך? 500 גרם סלמון טרי 200 גרם מלח דק 120 גרם ממתיק מלאכותי "סוויטנגו" 1 סלק מגורד צרור שמיר קצוץ (לא חובה) איך מכינים? מנקים את הדג...


גלילות סינטה במילוי אגוזים
4 מנות - כל מנה חצי רול מה צריך? חבילה סינטה פרוס דק דק (250 גרם) 50 גרם תעורב אגוזים קצוצים- פיסטוק, אגוזי מלך, שקדים צרור עלי פטרוזיליה...


מפרום תפוחי אדמה אפוי
הגרסה האפוייה למתכון האהוב 15 יחידות מה צריך? 4-5 תפוחי אדמה גדולים פרוסים לפרוסות בעובי 2-3 ס"מ כל אחת )לא לזרוק קצוות/שאריות משתמשים...


בצל ממולא
10 מנות (כ- 20 בצלים ממולאים) מה צריך? 3 בצלים לבנים גדולים 500 גרם טחון מהצומח או בשר בקר טחון רזה 1 בצל קטן קצוץ דק 2 גזרים מגורדים על...


תבשיל פרגיות בקוסקוס כרובית
8 מנות מה צריך? 8 יחידות סטייק פרגית כרובית מפורקת לפרחים 2 גזרים חתוכים לקוביות 2 זוקיני חתוכים לקוביות 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים בצל...


סלט תפוחי עץ, קולורבי וסלק
4 מנות מה צריך? 2 תפוחי עץ גרנד סמית' 2 קולרבי קלוף 3 גזרים קלופים 2 סלקים קלופים חצי לימון מגולען וקצוץ כף שומשום שחור/ רגיל לרוט 1 כף...


גלילות קישואים ממולאות
מה צריך? 4 זוקיני חתוכים לרצועות עם קולפן. בצל גדול חתוך קופסת עגבניות מרוסקות פפריקה, מלח, צ'ילי יבש, שום כתוש, פלפל שחור כף ממרח פסטו...


קולורבי וגזרים צבעוניים בסילאן
6 מנות מה צריך? 2 קולורבי גדולים שקית גזרים צבעוניים מלח גס פלפל שחור 1 כף סילאן טבעי תרסיס שמן איך מכינים? חותכים את הירקות לרצועות...


קוביות דלעת בטריאקי
8 מנות מה צריך? 1 ק"ג דלעת חתוכה לקוביות לרוטב : 4 כפות טריאקי מלח פלפל שחור 2 כפות סויה 4 כפות מים פפריקה מתוקה איך מכינים? מסדרים את...


רטטוי ירקות
מה צריך? 1 חציל 1 קישוא 1 סלק 1 בצל 1 עגבנייה פרחי כרובית מלח גס פלפל שחור פפריקה מתוקה איך מכינים ? חותכים את כל הירקות לעיגולים. את...


מרק כרוב של פעם
10 מנות מה צריך? 1 גזר מגורד גס 1 בצל חתוך לקוביות קטנות 1 גבעול סלרי חתוך לרצועות 1 קישוא מגורד גס חצי כרוב חתוך לרצועות 2 עגבניות...


גבינת ריקוטה אפויה
מה צריך ? 1 גביע גבינת ריקוטה 5% לא בטעמים וללא תוספת מלח מעט מלח גס תבלינים יבשים לפי הטעם כפית שמן זית איך מכינים ? מוציאים את גבינת...


סלמון ברוטב תרד ועגבניות
דג סלמון בתרד ועגבניות 4 מנות מה צריך? 4 פרוסות סלמון כ- 150 גרם כל אחת בצל גדול חתוך לרצועות 10 עגבניות שרי חצי שקית מדליוני תרד קפואים...


דג סלמון בעשבי תיבול
6 מנות מה צריך? 6 פרוסות דג סלמון (300 גרם כל אחת) 2 כוסות תערובת עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, נענע) 2 שיני שום כתושות...


סביצ'ה דג לבן
4 מנות מה צריך? 300 גרם פילה דג לבן נקי מעצמות קצוץ לקוביות (לברק, דניס, מוסר ים, אינטיאס) 5 עלי עירית קצוצים דק אבוקדו חתוך לקוביות...

bottom of page



