סלט סלמון קישואים ועשבי תיבול

מה צריך?

300 גרם סלמון טרי חתוך לרצועות או צלוי במחבת עם תרסיס שמן ומלח

1 קישוא/זוקיני  מגורדים על פומפייה  (טרי בלי בישול)

כוס עשבי תיבול קצוצה (פטרוזיליה, כוסברה, נענע לפי הטעם) 

1 בצל סגול קצוץ דק

עגבניות שרי חתוכות לחצאים/רבעים 

מלח, לימון סחוט

כפית שמן זית 

איך מכינים? 

בקערה גדולה מערבבים  את כל רכיבי  הסלט. מתבלים בהרבה לימון סחוט , כפית שמן זית ומלח. 

להגשה: יוגורט פרו 0% שומן מתובל במעט צ'ילי גרוס לגיוון: אפשר להוסיף- פרוסות אבוקדו , עלי חסה , עלי בייבי. 

כל הסלט: 2 מנות חלבון, 1 שומן 

 (אם מוסיפים יוגורט או אבוקדו להוסיף בהתאם)