תפוח עץ אפוי עם גבינה

1 מנה

1 פרי, 0.5 חלבון

מה צריך?

1 תפוח עץ מרוקן מהליבה

2 כפות גבינת ריקוטה 5% שומן

מעט תמצית וניל 1 כפית קורנפור קינמון לקישוט

איך מכינים?

לוקחים תפוח עץ, מוציאים את הליבה, ובחור שנוצר דוחסים תערובת של גבינת ריקוטה עם הקונפלור קינמון וממתיק. מכניסים למיקרו ל-3-4 דקות (או לתנור אם יש סבלנות) עד שהתפוח רך והגבינה חמה.