תבשיל שובע כתום

מנה 1 המנה מכילה: 1 חלבון, 2 פחמימה

מה צריך?

1 קופסה טונה במים

1/2 כוס עדשים מבושלות (ירוקות או כתומות)

100 גרם בטטה חתוכה לקוביות

1 כף רסק עגבניות

1/2 כוס מים

1/2 כפית אבקת קארי

קורט כורכום וכמון

מלח ופלפל

איך מכינים?

בסיר קטן, מאדים את הבטטה והעדשים כ- 3 דקות עם תרסיס שמן, ואז מוסיפים רסק העגבניות והתבלינים (קארי, כורכום, כמון). מערבבים. מוסיפים כחצי כוס  עד כוס מים ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-15 דקות עד שהבטטה  והעדשים מתרככות והנוזלים מצטמצמים לתבשיל סמיך. מכבים את האש.  מצננים מעט ומוסיפים את הטונה המסוננת ומערבבים בעדינות.אריזה: לארוז מיד בקופסה. הופך לקרמי ונוח לחימום חוזר.