שיפודי טופו וירקות
10 שיפודים
כל 2 שיפודים = מנת חלבון
מה צריך?
500 גרם קוביות טופו או חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
מגוון ירקות חתוכים גס
למרינדה:
כף רוטב סויה דל נתרן
כפית שמן שומשום/זית
מעט ג'ינג'ר מגורד
מיץ לימון
מלח, פלפל שחור
איך מכינים?
מערבבים את קוביות הטופו/עוף עם המרינדה ומניחים בצד ל-15 דקות. משחילים את קוביות הטופו/עוף והירקות לשיפודים. צולים בתנור, על הגריל או במחבת פסים עד שהירקות רכים והטופו/עוף מבושל
תגובות