פרוסות סלק בבלסמי
8 מנות
מה צריך?
4 סלקים חתוכים לפרוסות גדולות
לרוטב :
4 כפות חומץ בלסמי
מלח גס
פלפל שחור
תרסיס שמן
איך מכינים?
מסדרים את הסלק בתבנית עם נייר אפייה. מרססים בתרסיס שמן, יוצקים מעל את החומץ הבלסמי, מתבלים במלח ופלפל שחור. מחממים תנור על אופציית גריל ל- 180 מעלות. מכסים את הסלק ואופים כ- 30 דקות. מוציאים הופכים את הפרוסות ומחזירים ל- 15 דקות נוספות.
מעבירים לכלי הגשה ומפזרים מעל מעט שומשום.
מנה חינמית
תגובות