פרגיות ברוטב סויה וסילאן

10 מנות

כל מנה: 1 מנת חלבון

מה צריך ?

1 ק"ג פרגיות מוכנות לצלייה

למרינדה:

4 כפות רוטב סויה

1 כף סילאן

מלח

פלפל שחור

שום כתוש

פפריקה מתוקה

מעט צ'ילי גרוס יבש

איך מכינים?

מערבבים את הפרגיות עם כל רכיבי תערובת המרינדה. מכסים את הכלי ומכניסים למקרר לחצי שעה- שעה.

מרססים מחבת פסים בתרסיס שמן וצולים את הפרגיות משני הצדדים עד שהן מוכנות