סלט שומר ופומלית/אשכולית אדומה

4 מנות

כל מנה: 0.5 פרי, 0.5 שומן

מה צריך? 

2 ראשי שומר פרוסים לרצועות דקות

1/2 פומלית או 2 אשכוליות אדומות 

קלופות לפלחים (ללא חלקים לבנים) 

עירית קצוצה 

2 כפיות שמן זית

כף מיץ לימון 

מלח, פלפל שחור

כפית ממתיק סוויטנגו 

איך מכינים? 

בצנצנת מערבבים שמן זית, מיץ לימון, מלח פלפל שחור ומעט ממתיק.

מסדרים בצלחת גדולה את השומר, הפומלית/אשכולית והעירית. 

מזלפים את הרוטב ומגישים.