סלט עלי בייבי עם צפתית ותמרים
6 מנות
כל מנה: 1 מנת שומן, חצי מנת פינוק
מה צריך?
חבילה גדולה של עלי בייבי ורוקט
6 תמרי מג'הול מגולענים וחתוכים לרצועות
200 גרם גבינה צפתית 5% חתוכה לקוביות
3 כפות שקדים פרוסים קלויים
לרוטב:
כף חומץ בלסמי
כפית סילאן טבעי
כפית שמן זית
גף מים
מיץ מחצי לימון
מלח ופלפל
איך מכינים?
מניחים את העליםבקערה עם מעט שמן זית ומלח.
מוסיפים את רצועות התמרים וקוביות הגבינה.
מערבבים את מרכיבי הרוטב בצנצנת קטנה, יוצקים מעל הסלט ומערבבים בעדינות.
תגובות