מרק כרובית ועשבי תיבול
- טוויסט בחשיבה
- 6 בינו׳
- זמן קריאה 1 דקות
10 מנות
מרק חופשי
מה צריך?
ראש כרובית שלם מפורק לפרחים
2 בצלים
4 גבעולי סלרי
כוס פטרוזיליה קצוצה
מלח . פלפל שחור, שום כתוש,
מעט אגווז מוסקט
2 כפות אבקת מרק בצל
איך מכינים?
מכניסים את כל הירקות לסיר גדול, מכסים במים ומבשלים על אש בינונית עד שהירקות רכים.
טוחנים הכל בעזרת בלנדר מוט.
מתבלים , מביאים לרתיחה שוב ומבשלים 5 דק נוספות.
תגובות