top of page

בואו להכיר עולם של מתכונים עם טוויסט.
אין אסור, הכול מותר! מותר כששולטים במינונים,
מותר בהחלט כשהמרכיבים בריאים


סלט כרובית ביוגורט
8 מנות מה צריך ? כרובית שלמה מפורקת לפרחים בצל ירוק חתוך לטבעות 4 צנוניות חתוכות לעיגולים 2 גביעי יוגורט מועשר בחלבון 0% שומן חצי כוס עלי...


פלפל קלוי בתחמיץ
מה צריך? מגוון פלפלים בצבעים שונים חומץ טבעי מלח פלפל שחור גרוס 4-5 שיני שום כתושות איך מכינים? מחממים תנור למצב גריל בחום גבוה 220...


טאבולה כרובית
8 מנות מה צריך? חצי כרובית טרייה 3 כוסות עלי פטרוזיליה קצוצים צרור עלי נענע קצוצים 1 עגבנייה חתוכה לקוביות קטנות 1 בצל סגול חתוך לקוביות...


סלט סלק אדממה ובולגרית
מה צריך? 1 סלק גדול ממגורד על פומפייה 1 כף שמן זית מיץ מ- 1/4 לימון 2 כפות חומץ בלסמי מלח גס פלפל שחור רבע כפית סוכר 1 כוס פולי אדממה...


סלט שורשים אסייאתי
6 מנות מה צריך? שקית תערובת לקט ירקות אסייאתי (גזר, כרוב סגול, קולורבי) שומשום לקישוט לרוטב: 2 כפות חמאת בוטנים טבעית 2 כפות מיץ לימון...


סלט חסה ופירות העונה
6 מנות מה צריך? שקית תערובת חסה וירקות חתוכים חצי מנגו חתוך לקוביות אפרסק חתוך לקוביות חצי כוס גרעיני רימון כף זרעי שומשום לרוטב: 1 כף...


חמוצים סיניים ללא סוכר
מה צריך? חצי כרוב חתוך 4 מלפפונים חתוכים לעיגולים 4 רצועות/גזים חתוכים לעיגולים 2 פלפל אדום חתוך קולרבי חתוך רצועות 2 פלפלים חריפים...


חציל בטחינה ורימונים
6 מנות מה צריך? 3 חצילים 6 כפות טחינה מוכנה גרעיני מחצי רימון פטרוזיליה קצוצה תרסיס שמן מלח גס שום כתוש איך מכינים? חוצים את החצילים...


סלט רוקט ותאנים
6 מנות מה צריך? שקית תערובת עלי רוקט 6 תאנים לרוטב: 2 חרדל דיז’ון גרגירים 1 כף שמן זית 2 כפות מיץ לימון 2 כפות מים כף ממתיק סוויטנגו מלח,...


מרק בצל
4 מנות מה צריך? 2 בצלים גדולים לבנים פרוסים דק 1 גבעול כרישה חתוך לעיגולים 30 גרם שיבולת שועל חצי כוס יין לבן 4 כוסות ציר מרק ירקות (או...


מרק עגבניות חינמי
12 מנות מה צריך? 6-8 עגבניות בינוניות קלופות 2 גזרים חתוכים גס 2 קישואים חתוכים גס 1 בצל פפריקה מתוקה פפריקה חריפה / כמה טיפות טבסקו...


מרק חרירה טבעוני
כ- 12 מנות מה צריך? 1 בצל גדול קצוץ דק 2 קישואים מגורדים על פומפייה סלסלת פטריות קצוצה דק 4 עגבניות מרוסקות 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים 2...


מרק גזר כתום
12 מנות מה צריך? 10 גזרים גדולים 1 בצל גדול 2 גבעולי כרישה 2 גבעולי סלרי 1 קישוא צרור עלי פטרוזיליה / כוסברה מלח גס, פלפל שחור שום כתוש...


מרק ראמן מהיר
2 מנות מה צריך? 2 כוסות ציר מרק בשר/ עוף חצי כוס נבטים 4 פטריות שיטאקי מיובשות מושרות בכוס מים חמים חזה עוף שלם (300 גרם) מושרה בכפית...


מרק ירקות
לסיר גדול 8 – 10 מנות מה צריך? 1 בצל גדול חתול לקוביות 1 כרשה גדולה חתוכה לעיגולים 2 קישוא גדול מגורד גס על פומפייה 2 גזרים גדולים...

bottom of page

