פנקייק גבינה מתוק

8 פנקייקים  כל הכמות 2 מנות חלבון, 1 מנת פחמימה

מה צריך? 

2 ביצים 

קופסת גבינה  לבנה 5% שומן 

כפית תמצית וניל כף תחליף סוכר – סוויטנגו 

3 כפות קמח תופח- או קמח רגיל + כפית אבקת אפייה  (בפסח - קמח תופח כשר לפסח)

תרסיס שמן 

איך מכינים? 

טורפים את הביצים, מוסיפים להן את הגבינה, הווניל והממתיק וטורפים. 

מוסיפים את הקמח ומערבבים לתערוכת אחידה.  מחממים היטב מחבת להכנת פנקייק , מרססים בתרסיס שמן ויוצקים כף מהבלילה. "מטגנים" מצד אחד עד שמתייצב והופכים לצד שני. 

כל הכמות 2 מנות חלבון, 1 מנת פחמימה